连续三天的火爆销售场面让赵飞这个胖子即是欢喜又是痛苦不已。
欢喜的是随着食客们的口口相传,越来越多的人知道了秦记秘制烧烤的名声,吃的人越多这钱吗,赚起来自然越是嗨皮。
可痛苦的是,这大热的天又从事的是烧烤这种高热行业,虽然每天的营业时间也就两三个小时,可他这么一个大胖子每次收摊时都跟从水里捞出来似的,那叫一个苦不堪言。
不过,苦是苦了些,到是给了赵飞一个意外的惊喜,他那恒古不变的体重居然在这三天里悄然下降了一些,无形之中竟然打破了这家伙以前减肥无效的“魔咒”。
这一天,收摊回到出租屋的赵飞将当天的营业款清点好之后,不无抱怨地说道:“我说木头,这样下去可不行啊,每次出摊就两三个小时,这也太浪费了吧。”
知道自己兄弟是什么意思的秦晓伟耸了耸肩把手一摊说道:“我也想买久一点,可是就我们两人,腌制肉串又需要时间,每天一千串已经是我的极限了。”
听了这话,赵飞那对小眼睛骨碌碌的一转,说道:“那,要不我们招几个人手吧,虽然成本提高了但多卖一些利润更高不是?”
“想法到是不错,可是这人到哪里去招,薪水方面怎么给,管理上又怎么弄,这些你考虑过没有?”虽然弄这么个烧烤摊秦晓伟也完全是为了钱,但能多赚一些他自然不会反对。
“切,这年头三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的人还不多的是吗?”
“说得到是轻巧,象我们这种小摊你见过几个是雇人做的?就算我们愿意,又有谁愿意过来吃这个苦?更别说这工作并不稳定了。”秦晓伟提醒道
“这算什么问题,工作虽然不稳定,不过我们可以招兼职啊,别的不说,只要把串肉这个环节剥离出来,那我们每天准备的数量就能增加不少吧。”赵飞建议道。
“你的意思是找人专门给我们串肉串?”
“对啊,顺便再干些洗洗涮涮之类的活。”
听了自己死党的话之后,秦晓伟在心一盘算,觉得如果只是这样的话到也不是不可行,如果真能把串肉这个环节剥离出去,不但工作能轻松些,这每天肉串的腌制量也能增加不少。
虽然招了人也需要投入一定的成本,但相对于销售的增加所带来的利润,这点点的支出压根不算什么。于是他点头说道:“那行,就按你说的办吧。”说完就打算出去把东西洗涮一下。
“我擦,你别急着走啊,这招人