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你卖东西，不考虑消费水平，那和送钱有什么区别？
为什么说做餐饮十做九亏？因为里面有太多像是唐文俊这样的小白，一知半解，拿起钞票就开干。
不考虑路段，不考虑消费水平，一点市场调查不做，几十万投资一家店，运气好了，赚了钱美滋滋，运气差了，亏得你肝疼。
完事再抱怨一句：餐饮真难做。
唐文俊都算好的了，至少他在这个行业工作过，做之前还知道去考察一圈周边的卤味店……虽然没考察明白，但起码有这个意识。
更多小白，啥也不懂，拿着好不容易攒的积蓄存款，要开早餐店，火锅店，最后亏得一塌糊涂。
听了江枫的话，唐文俊顿时有些失落：
“那我该怎么办？”
“你不定非要卖卤味，可以卖一些更加轻型便捷的小吃。”
“卖什么？”唐文俊有些垂头丧气，嘟囔道：“我原本以为能靠着黑鸭酱的优势，没想到……唉……”
唐文俊很失落，并不是因为做生意的想法落空。
而是因为，他听了江枫的指点，才明白自己做生意的想法有些盲目，有多么幼稚。
原本经过一个暑假的洗礼，他以为自己和别人不同，也算是个行内人了。
但是今天和江枫对完话，唐文俊才没明白，自己和江枫的差距有多大。
江枫见唐文俊有些自闭，于是说道：
“先去吃一点东西吧。”