、鱼唇之类的食材,不会是完全照着来的吧?”
冲失昴收起手机,“那些食材好不容易才买全了,池先生花了将近两百万日元……”
阿笠博士、灰原哀、越水七棵和其他三个孩子石化原地。
别的不说,这一罐是真的贵。
冲失昴看向桌上的陶罐,“中途处理食材的时候,我和池先生失误了几次,那些食材都被他淘汰掉了,所以也没有再剩下,只剩下罐子里这些了。”
池非迟洗好手从屋里出来,坐到空出的位置,见其他人呆呆看他,解释道,“那些食材放进去只会影响口感,当弃一些次品,总比毁了整道菜要好,而且那些次品被我留下来了,晚一点炖成粥,我带去收容所给动物们吃。”
其他人松了口气。
还好,没有丢掉也不算浪费。
冲失昴想想FBI探员的工资、行动经费,能明白阿笠博士神色复杂的原因,但也只能眯眯眼微笑打圆场,“那么,大家动手吃饭吧。”
一群人立刻打起精神来,按照冲失昴之前推荐的顺序,开始分食桌上的菜。
冲失昴之前的安排确实很不错,也跟池非迟的想法契合,根据食物荤素、香浓程度、酸甜苦辣不同,让一些菜充当调和剂,缓解前一道菜给味蕾带来的刺激,也能让人能尝到下一道菜的精锐。
这么吃下去,可以让人吃得更多。
除了元太之外,其他小孩子的食量偏小,在吃过鲈鱼球之后,感觉肚子已经快填满了,不过看到池非迟起身准备掀陶罐盖子,还是决定给压轴菜一点面子,怎么也要尝一尝再歇快子。
陶罐盖子打开之后,下面还有一层荷叶封顶,再一层荷叶封顶……
随着荷叶一层层揭开,原先变得似有若无的香气又一点点浓郁起来。
柯南已经顾不得吐槽这一层层荷叶了,看着池非迟停手,拿起放在手边的快子。
他还可以吃!
“这道菜的精髓,在于十八种主材料和十二种辅料的香味和滋味互相融合,分布在相接的位置,而在材料没有与其他食材相接的地方,又能保持着自己的特色,再加上料酒和香料的配合,融合也不能显得气味杂乱,或者融合度不够,另外,中途也不能随便打开盖子,以免造成食物味道……“池非迟闻到了陶罐里不断溢散的香味,皱了皱眉,坐下的时候,看着
冲失昴道,“鲍鱼和鸭肉的味道有点乱了。”
冲失昴”……”
只要闻