注意到的是老板娘的俊俏，然后看到的，是地面的不同。
凌风最是好奇，因为这种地面，踩上去硬邦邦的，色泽和硬度，都给他一种水泥的感觉。
似乎看出了他们的心情，老板娘笑着迎了上来，说道：
“这地面是用草木灰，混合着蛋清，还有粘土，一层层夯实，一寸寸地打出来的。为的即使让地面好打扫，这样显得干净些，食客们吃得高兴，回头客就多。我这小摊上客人多，十有都是看这里干净，这地面，是大功臣。”
“老板娘，我们回头客可不是冲着这个地面，而是冲着老板娘您‘馄饨西施‘来的啊！只要老板娘对我们笑一笑，我们就天天过来吃馄饨。”
这时候，旁边一个食客的一句话，立刻引起了周围人的一片哄笑。
“馄饨西施”这个称呼倒也贴切。
老板娘略带些羞涩地低头一笑，没有说话。其他人也都识趣地没有继续过分。
“哦，草木灰混合蛋清，呵呵，你可真舍得！而且，有创意，有头脑！”凌风又用力在地面上跺了两脚，赞叹道。
这地面，给了他很大的启发，或许，自己抽时间可以试着造造水泥？
要说水泥的制造方法，其实也是很简单的，只是高质量的比较难制造而已。想来，在这明末，既不用建多高的大楼，又不用造大型桥梁，就算是修条公路，也不用担心有载重卡车的碾压……
只要能造出最简单型号的水泥，就能修建一些要塞、城墙，把整个早盛塬打造的铁桶一般。
想到这儿，凌风都有些跃跃欲试了！
明年吧！明年春天，一定试试！凌风下定了决心。
“呵呵，这位大哥过奖了，小女子哪知道这么多？这方法可不是我想出来的，而是我当家的告诉我的。”老板娘轻轻一笑，说道。
“哦？你当家的？”
“对！他本在边军帮朝廷筑过城墙，朝廷对一些重要关隘城墙的筑造，就是用蛋清混合粘土，这样最为结实。我听说之后用来做地面，为了看着干净漂亮，就加入了一些草木灰。”老板娘继续解释道。
“哦，原来是这样！你当家的现在什么地方？可是也在我们早盛塬？”凌风起了爱才之心，问道。
没想到，一句话老板娘的眼圈就红了，声音略带哽咽地道：
“前些日子，我跟着当家的流落到碎金镇。当家的为了让我能吃上口好吃的，就跟着凌家军去打官兵，结果，跳进河水中帮他们抬浮