最高级别的五级和四级松阪牛肉,三人一尝之下果然是肉质鲜嫩、入口即化。试了松阪牛肉的三种吃法:生吃、烧烤和涮,真可谓是各有特色。
前两种吃法到是比较好理解,可最后这个涮却是与国内的涮牛肉、涮羊肉完全不一样,而是很有特色的用酱油煮出来的。
都快比人脸还要大的一片五级松阪牛肉片,被放在一个已经放入酱油入其它调料的铁锅里,接着上面再铺上一层由洋葱、香菇、辣根、豆腐、红萝卜丝等食材组成的蔬菜。
随着锅底炭火的灼烧,很快一股子糅合了肉与菜的浓郁香气就四溢了开来。
吃得时候,将肉片裹着喜欢的蔬菜,沾着锅的调味汁儿缓缓送进嘴里,吸收了牛脂肉汁儿的蔬菜,在原有的清香更是平添了一份浓香。
特别是随着细细地咀嚼,那入口即化的牛肉与果蔬的清甜完全糅合在一起,给人一种让人有种沉沦其间不愿醒来的迷醉。
只可惜的是,这牛肉也好蔬菜也罢,味道虽然确实很好,但分量方面对于习惯了国内饮食特色的秦晓伟与安馨来说,就不免有些过少了。
虽然夏晴也点了一些其它的菜肴,但秦晓伟却以这趟来就是要体会东瀛牛肉特点为由,干脆又将这家餐厅里有关牛肉的菜都点了一遍。
只不过,让他有些意外的是,这种做法非但没有得到店家的欢迎,人家反而很是礼貌的以“吃不完会浪费”为由给予了拒绝。
这种有生意不做的事情,让这家伙有些想不明白之余,那服务员美眉与赶过来老板娘的眼神,多少也有些难堪。
好在,有夏晴这个东瀛通在,只是几句话的功夫就将其的误会给解释了清楚。
在得知秦晓伟是位养殖农场主,这回过来是实地考察东瀛牛肉行业时,之前的那点小误会顿时就烟消云散了。
只不过,在老板娘与那名女服务员不断鞠躬道歉之后,秦晓伟点的那些有关牛肉的菜虽然上是上来的,可是分量却被减了半。
经过夏晴的翻译他这才知道,按那位女老板的话来说,三位客人这么多菜实在是有些浪费,所以,将分量减半之后即能保证品尝到各种菜的味道,又不会吃不完,一举两得何乐而不为。
面对人家如此周道的服务,虽然很不习惯但知道对方并没有恶意的秦晓伟只得摸了摸鼻子,对老板娘的热情感到自内心的佩服。
虽然吃饭途多了这么一个小插曲,但却并没有影响到一行三人享受美食的乐趣。