之后，秦晓伟也没忘往自己的车子上扔上装有土豆、厚皮椒、茄子、胡萝卜、番茄、青菜等等之类蔬菜的大网兜。
其实要说他之所以不考虑压低成本采购一些便宜货，到不完全是因为那美食的理念与做事的原则。更主要的是，这生意头一炮自然打的越响越好，更何况，就算是这样，这里的利润也不见得会低到哪儿去。
采购完食材之后，刚准备回店里的秦晓伟无意中扫过批发市场mén口一家沿街mén面正在一箱一箱的往下搬sè拉油。顿时一拍自己的脑mén，这才想起这做快餐的油还没着落呢。
等他走上前刚准备开口问问油价，却发现这家批发店mén口摆着不少的杂粮，看着那用大口袋装着的大豆和芝麻，这家伙心里顿时灵机一动，有了另外的打算。
要说这mí迭香使用的食用油最次也是正规产商出售的大豆sè拉油，有时候一些菜式特别需要，还会用到高档的橄榄油、黄油之类的。
自从得用加工坊深加工出葡萄酒之后，考虑到满意度的珍贵，秦晓伟一直没有再尝试其它的方面的加工。而这一次，他却动了自己加工食用油的念头。
古语有云，开mén七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
到了现代社会，除了柴这一字已经退出了历史的舞台，被电能、燃气所替代之外，其它的六项却依旧占据了人们生活相当大的一部分。
而这对于那些饭馆餐厅来说，这油的重要xìng与每天的消耗则占了相当大的比例。特别是象快餐盒饭这类的吃食，讲究的就是大火、大锅、大油的快炒。
这油用的越多，成本自然也就越高。也正是因为如此，外面那些黑心商贩所兜售的垃圾油、地沟油，才会有那么大的市场，从而导致了这玩意屡禁不止了。
有了想法的秦晓伟也没再耽误，直接把车一转，开到了农副食品批发大市场里转起了可以压榨食用油的原材料来。
噼里啪啦一通辨识术扔出去之后，最终在角落的一家不大的mén面里找到了被标注为非转基因标志的芝麻、大豆还有菜籽。
一问价格，大豆的批发价在每斤两块四左右，而菜籽的批发价则在两块六一斤。别看后者的价格是要比前者来的高，可在听说秦晓伟是想榨油这后，人家店老板好心的提示，这大豆的出油率可比不上菜籽来得高。
前者一般的出油率为百分之十六到十八左右，而后者，则能达到百分之四十二，甚至加工得当的话这出油率还能更高。