了中式与西式两种烹饪方法的精华，特选了不足一龄小绵羊的肋脊部位，肉质相当柔嫩，不太有羶腥味，最绝妙的是香嫩多汁。”
“肉质本身的甜度和鲜嫩的口感，再配上我特制的鲍汁，绝对是一种顶极的享受，相信一定会让大家满意！”郑成功颇为自得地说道。
只不过，他没有说明的是，如果不是这羊排的品质有限，完全可以不用鲍汁，只用迷迭香等简单的香料来衬托出羊排本身的味道才是最佳。
没有理会对方挑衅的眼神，秦晓伟淡笑着介绍道：“我这道菜叫酸汤肥鱼，纯粹的中式烹饪方法，利用天然野生黑鱼做为原料，口感酸爽鲜辣，夏天吃能使人胃口大开。”
这位同样没有说明的是，这条二星品质的黑鱼最佳的吃法其实并不需要什么烹调，只需要用最为直接的吃法生食才是最佳。
可就算是这样，光只是介绍了一下，再配合着两道菜的品相以及空气中那诱人的香气，别说身为主评的李嘉研口水直吞有些坐不住了，就连一旁的围观者们也都是急不可待的想一尝这两道菜的味道。
好在这一次的切磋也不是什么正规的厨艺比赛，这两道菜很快就被两位评审给送进了嘴里。
先入口的是郑成功的鲍汁羊排，只是轻轻得咬上一口，鲜嫩多汁的味道顿时一直美到心坎里去了。原本极淡的膻腥味在鲍汁的调和之下变得圆润，不但丝毫不影响口感而且更是味道有了层次感与深度。
吃完羊排之后，李嘉研与孙海涛不由面面相觑了一下。
听不过，与后者的暗中得意不同的是，虽然打心眼里想偏向自己好友那一头，可有着之前誓言约束的李美眉，在尝了这菜之后心情颇为复杂。
就在二人打算品尝下一个菜时，一旁的秦晓伟开口道：“等一下，你们刚吃过羊排，口腔中肯定还留有余味，最好能用水清洗一下，才不会妨碍你们品尝下一道菜式。”
其实这一点，以郑成功的经验不可能不知道，只不过他有意不说罢了。反正对他来说，这样正好可以干扰第二道菜的评审，何乐而不为呢。
听闻秦晓伟的建议之后，不等两位评审开口，一旁的安馨很及时的递上了两瓶矿泉水。
在看到安美眉眼中交织着担心与希望的眼神，李嘉研到还好，只是借着拿水的机会拍了拍对方的小手以示安馨。可孙海涛却觉得原本因为己方菜的美味而带来的欢喜，顿时消散无踪。
就在旁观的众人在为剩下的那几块羊排你争我夺抢得不亦乐乎的