南方湿冷的气候再加上小冰河时期冬天的苦寒，如果能在冬天喝几口烈酒的话，不仅能驱散寒气，还能驱散湿气，因此至少在冬天烈酒大有作为。
沈晨打算今年多酿几批酒，存储起来，等到下半年再售卖出去，相信周林以及襄阳那几位大商人很乐意在下半年接受这一大批烈酒。
至于彩瓷，现在白瓷和青瓷还是占据着主流高端市场，沈晨就打算瞄准中端市场，先把销量搞起来，再往高端市场冲击。
反正他现在卖给周林他们也是中低端价格，周林他们肯定不会希望自己少赚钱，自然也想把彩瓷打入高端市场。
毕竟这样他们就能够攫取暴利，以白菜价收购彩瓷，再以青瓷和白瓷的价格卖出去，利润翻了好几倍。
因此不需要沈晨做什么，只要等着周林他们在益州和荆州拓展市场之后，彩瓷的销量自然也会暴增，从而渐渐取代青瓷和白瓷在南方的地位。
所以从某种程度上来说，沈晨已经把鱼饵放下去了，剩下的就只需要等待市场发酵。
也许再过一年半载，黄门亭就能开足马力创造财富了。
建安元年正月十九日，邓洪和沈晨准备离开。
从襄阳回来的时候，沈晨和邓洪都比较清瘦，等他们从黄门亭出发的时候，两个人都胖了一圈，反倒是那位六外祖母瘦了一些。
因为他们两个人回到自己家里，每天都是鸡鸭鱼肉，吃饭喝水都有人伺候着，回来过个年出过最远的门就是去祠堂祭祖。
而六外祖母以前在蔡府因身材长相问题，十分自卑，平日大门不出二门不迈，身体是越来越胖，越胖就越不敢出门。
来了黄门亭之后，大家都天天夸她，带着她东家串门西家走巷，去哪里就成为哪里的中心，她很享受这种万人瞩目的感觉，反倒是天天在外面走得勤快。
现在要走了，六外祖母反倒是有些不舍得。
来时就几辆车马，三十多个奴仆。
走的时候多了七八辆车马，什么鸡鸭鱼肉，各类酱菜、腌菜、熏制腊肉都带上，塞了七八大车。
这么大的队伍再想坐船肯定不行，因为淯水冬季是枯水期，虽然是条中型河流，但冬季走不了大船，只能走中小型船只。
他们的人不多，可东西多，光那十多辆马车一般的大船都够呛，只有楼船才可以，淯水枯水期可跑不了楼船。
因此他们这次是选择坐车马南下。
上次坐车南下的时候邓洪和沈晨还