墨尔本的圣诞节很热，墨尔本的春节更热。
中国城的餐厅，家家都在爆满。
颜滟的爸爸妈妈也没有打算在外面吃饭。
颜滟的爸爸是个技术型的人，他把做饭也当成了一项技术去深入研究，因此，颜爸爸是个厨艺相当不错的人。
一大早，颜滟带着自己的爸爸妈妈去了墨尔本市区唯一的“菜市场”victoriaarket（维多利亚市场）。
澳洲人没有去天天“菜市场”买菜的概念，家里吃的东西基本上都是去超市采购的。
维多利亚市场的全名是queenvictoriaarket（维多利亚女王市场），游客们通常会管这个市场叫女王市场或者是全名。
但生活在墨尔本的人，很少在市场前面再加上个女王，因为加不加都不会有人误解。
维多利亚市场从1878年一直开到现在，是南半球最大也最古老的露天市场。
说是露天，但事实上，现在的维多利亚市场，基本也看不到什么露天的地方，哪里都有铁皮屋顶罩着，卖海鲜的地方就更是钢筋水泥的房屋。
国内的菜市场有的，维多利亚菜市场都有。
比如不可能会出现在澳洲超市的动物内脏，还有那什么猪大骨、猪蹄之类的不太受澳洲人欢迎的东西，售价要比国内的还要便宜很多。
维多利亚市场出售的海鲜的特点是物美价廉、总类繁多，最关键的是新鲜。
国内菜市场上没有的，维多利亚市场也有，什么旅游纪念品啊，自家酿的一瓶只卖五澳元的葡萄酒啊，还有各种各样的小吃店。
国内的菜市场，一年开65天，但澳洲人没有这么勤快，一周都是必须要休息两天的，维多利亚市场因为营业性质的特殊性，周末并不会停止营业，但每周的周一和周三，都是不会营业的。
维多利亚市场还有特别出名的夏季夜市。
从北半球的冬天，来到南半球的夏天，能让人把所有冬日的烦恼都抛诸脑后的，一定是维多利亚市场的夜市。
周三的晚上，维多利亚市场就和个庙会似的，有表演的，有画像的，最关键的是，全球各地的美食汇聚一堂，完全就变成了一个吃货的天堂。（注1）
来墨尔本旅游，如果只能够去一次维多利亚夜市，又选在了自己已经吃过晚饭的时候，那一定会悔的肠子都青了。
因为一个空的胃根本就不够装，一个吃过饭的胃就只能望美食