但这个时候的交通不够发达，就算真做了，那么多的菜，也无法第一时间送到全国各地。
再加上蔬菜保鲜的问题，说不定这些菜还没运出城就先烂成了一堆。
这个建议在楚泽的脑子里转了一圈，又被他咽了回去。
但下一秒，又一个想法冒了出来。
既然新鲜的运不了，但可以运干的啊。
像蔬菜干果干肉干什么的，不仅可以让它们的保质期更长，还可以增加风味。
而常用的制作各类干果的法子，无外乎风干与烘烤。
风干比较慢，而且较受天气影响。
烘烤的法子更为方便。
那就做个大型的烤炉吧。
楚泽想到就坐，趁着养病的时间，楚泽拿着纸笔开始回忆起前世的烤炉。
烤炉好做，麻烦的是温控。
楚泽对现代烤炉的温控原理也知道一些，但这些东西要在这个时代造出来，那也太难了些。
他自己肯定是想不出法子的，不如将这些事情交给专业的人做。
等他能伤好了，楚泽直奔试验场。
他将众人集中起来，详细地跟他们讲了一遍温控的原理。
众人听完，下方一阵沉默。
楚泽看着他们，等了片刻：“怎么样，各位有什么想法没有？”
大家你看看我我看看你，最后像约好了一样，齐刷刷地将视线落到楚泽身上。
“院长，这个原理其实就跟烧窑差不多。”
“对，烧窑的时候，会有把头专门控制温度，他们长年烧窑，对温度的控制，非常人能比。所以我觉得就烤炉，咱们其实没必要做，只要多建几个窑炉，这事就能解决。”
“到时候院长想要烤多少东西都可以。”
“就是，何必多此一举呢。”
反对的声音一浪高过一浪，楚泽等他们说完，然后接话：“烤炉可不是窑炉，咱们要烧的东西，也不是陶瓷。”
“烧陶瓷要多少度？上千度，人进去都能直接烧化。”
“烤蔬菜干这些不同，一般都只需要一两百度。”
“这要将蔬菜放进窑炉里，那不得一下子就成灰了？而且烧制的陶瓷里，还有很多的化学物质，这些东西经过烧制成为陶瓷之后，倒也没什么危险性，但如此这些东西进入食物里，就会让人中毒。就算用的是新的窑炉，新建也需要大量的时间，如果能够将烤炉制出来，到时候就可以