觉得不行便咬牙加重成本,这样菜是好吃一些了,吃客也都满意了,结果做了一天后发现累死累活还倒亏人工费,顿时气得摔盆子,可他确实没有渠道拿到最便宜的食材啊,他当真觉得来福客栈疯了。
因为赵富贵算了算,他们来福客栈的快餐利润也很少,全靠可流量大来挣钱的,这么想想可不就是疯狂么?
能轻轻松松赚钱为什么要收得这么便宜呢?简直就是便宜那些食客们了,店家要挣钱却是挣得辛苦钱。
他其实也明白来福客栈挣得就是回头客,如今看看吧,只要来福客栈有位置,旁人压根就不往别处跑了!
赵富贵明知玩不过对方了,便开始恶意捣乱市场价。
做出来的量又大又实惠,味道虽然没有来福客栈出彩但也中规中矩也别有一番风味,所以一时之间客人都被圈走了。
那日来福客栈客流量少了近一半,食材都剩下不少呢。
把刘氏他们给吓得,好在司掌柜时不时会过来帮忙看看,见状后只让他们稳住继续做生意,不降价不迎合。
一切照旧。
元满从流光那边得知后也传话给客栈里头,让他们绝不能降价,原本就是赚个辛苦钱,再便宜就真赚不到钱了。
刘氏他们这才有了主心骨,只管听从他们的话照办。
来福客栈虽然失去部分客流量但因为先前人太多都坐不下了,所以如今也只是少了排队的人罢了还是照样红火。
而且二楼的生意不错,都是特色菜,所以挣得也要多些。
外加西院干净卫生,车队也是几乎每日都能接一单呢。
一个车队至少二十几号人,像似他们店里头个车队足足四十二个人,西后院都快装满了,还都是壮汉大小伙,卖力气的吃得也多,喝得也多,而且给钱也爽快。
接这一个车队当真可以抵如今生意火爆的来福客栈五日的营业额,当真是好赚得很啊,大家伙瞧见这生意大的,刘氏他们也都彻底不怕这些镖师伙计们了。
来福客栈里头的客人还是进进出出座位很少有空桌的。
这可把赵富贵给郁闷的,他每日这样他也吃不消啊,所以只搭钱办了七日特惠就遭不住了,因为一直亏本啊。
最终他啥也没捞着,自家酒楼结束优惠后人就跑光了,来福客栈倒是又继续客人爆棚,座位严重不够啊。
但因为目前人手不够,所以也没法开分店在这边。
大家伙便只能尽量错峰吃饭,也有趁