一只山鹿，老实来说有点像梅花鹿，又不像，也不知道是哪种品种的，陈楠和兄妹二人花了大力气将这鹿肉给弄了回去，包括鹿的血液也没有洒出来，第一，陈楠不希望和上次捕鱼一样，吸引来饿狼，第二就是一个非常严重的问题，这个地方没有盐分，人如果一个月不吃盐会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。
它调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。
但是动物的血液里面是含有一部分盐分的，只要处理好了，这只鹿可以给陈楠提供很大一部分的盐分，这是非常重要的。这一点安娜也想到了，作为一个外科医生，虽然是实习的，但是也知道，盐分对身体多么重要，人可以一个月不吃米饭，可以一个月不吃水果，对于生存来说问题不大，但是盐分不行。
水果的话成这里是有的，这个环境里，只有一种水果，在漫漫长夜里面叫做红梅，吃起来没有多余的水份，有点干涩，就想是干枣一样，一般来说这东西剁碎了，泡茶喝会很不错，也和水果一样，可以给人体提供维生素和微量元素。
陈楠的速度很快，这已经不是第一次给动物剥皮了，之前在望塔的时候，那三只狼也是陈楠剥了皮，取了肉的，这些皮肉都要风干第二次处理之后才能做成衣服，陈楠就将它们晒在了二楼的扶梯上。
说实话，这只鹿非常瘦小，去掉不能食用的部分，满打满算就只有十公斤的肉，陈楠将剩余的东西全部用积雪封存在了冰箱里面，看了看两人之后，陈楠说道：“这一次也是多亏了你们的帮助，要不是刚刚那声熊叫，也许我们有更多的食物，但是这些已经很不错了。”
很快，陈楠继续拿着小斧子进行劈砍，将两条鹿腿加上一大块鹿排分给了安娜和酷特，说道：“这是你们的份额，应该够吃上三天的了，在这三天里好好休息，外面的那些垂钓小屋看到没有，你们可以去那里钓鱼，看到狼就不要去钓了，你们会变成饿狼的晚餐，好了，自己弄点午餐吃吧，下午我们去看看野兔陷阱怎么样了。”
安娜和酷特也没想到，陈