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第61章仙人草(2 / 3)

子快过来帮我呀。”悠然看向柳氏的桃花眼里亮晶晶地满是兴奋。

“诶。”柳氏见状忙应道,便也赶紧过去帮她采摘,这丫头一向有主意,想来到溪边这也是为了这东西吧?所以听她的准没错。

最终俩人的背篓里装着不少草药,手里还都抱着一大捆仙人草,溪边这东西多,有不少呢,不怕不够用。

等回到家里后,已经是过了晌午,特意挑的小路,避开了人。

将东西放下后,悠然简单的做了饭,也没让柳氏回去,留下她吃饭。

柳氏想着悠然说的对,正事要紧,便也应下了。

俩人用过午饭,柳氏让悠然忙她的去,自己则是将碗筷清洗了,开始收拾草药,准备将它们清洗干净晒干。

悠然想了想便也同意了。

新鲜的仙人草也是能做仙草冻的,只不过做出来的颜色是呈鲜绿色,不过味道多了些药草的清香。

而晒干的仙人草做出来的仙草冻则是最常见的黑色。

悠然先是将大锅添上半锅水煮上,随即从米缸里取了些米出来,洗了米,只洗一遍,因为一会还需要用到米汤,所以想让它浓一些。

把粥煮上后,悠然取了一些仙人草,将它洗净,这种草本身也含有胶质,不能用力揉搓,也不需要洗太多遍,不然白费力气不说还会流失掉胶质,导致做不成仙草冻。

所以只需要轻轻将它的泥土洗干净就行。

洗干净的仙人草稍微切一下,不需要切太碎,这一步是方便一会熬出胶质来。

随后加入大锅里大火熬煮,这步需要的时间则有些长,悠然将它煮上后就回到后院里帮柳氏整理药草。

俩人边聊着闲话边做着活,因顾着厨房,悠然时不时就得往前院跑,最后柳升干脆不让她过来后院帮忙了,让她安心顾着自己的事就行。

悠然这才停下了两边跑的状态,专心于做仙草冻去了。

将大锅里黏黏糊糊的仙草浆搅拌一下,再将米汤给过滤出来,剩下的米就蒸上,晚上当饭吃。

又找了一块干净的粗布,一个洗干净的木桶,一会用来过滤仙草浆。

等熬到差不多时,柳氏也已经忙完手里头的活了,悠然便开口让她跟着一起学。

不料柳氏推脱:“这哪行啊,你自个这秘方可不能随便让人知道,得守好喽。”

悠然则是一句:“难道嫂子舍得让我一个人受累嘛?”加上她故作一副委屈巴巴的模样,额头上尽是汗水

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