审讯室的桌子上面，摆放了快二十个手机，这些手机都是王风，王铭辉，刘硕，刘文丽，十几名烟酒店老板的，其中一个烟酒店老板光他自己就有七八个手机。
李队，张警官，小五他们翻看的时间得有一会了，所有人的手机都快查完了，几乎都没找到什么有用的东西，这时，一个手机里面的聊天记录引起他们的注意，这是黄勇的手机，他跟一个客户的聊天记录，还有和王铭辉的。
黄勇跟客户聊天中聊到“撕帽茅台一千二一瓶”这个客户从他这买了得有二百多瓶，每次客户找黄勇买酒，黄勇就给王铭辉联系，让王铭辉给自己叫车发过来“撕帽茅台酒。”
这些聊天记录，让几个人陷入沉思，所谓隔行如隔山，不干那一行业，不知道其中的道道，他们一直以为王铭辉一伙人做的茅台酒是全套造假。
现在又冒出来个“撕帽茅台酒”这下几个人，又头疼了，还有别墅里面那些酒，茅台打假办的也验了，看了半天，刚开始看的时候说是真的，看了一会又说是假的，看到了最后没说个一二三四。
茅台打假办的也不敢确定是假的，确实看不出来，如果不是真的话只能说明这些酒是“无损拔头”的，看是看不出来的，只能去化验酒水，至于警察为什么说酒都是假的显然是炸唬王铭辉他们呢，目的很简单就是想让他们自己承认。
无损拔头是个新款的造假技术，茅台酒的封口是红色的帽子，这个技术能很完美的把封口帽子给取下来，在原封不动的封回去，至于为什么要取下来，就是把茅台的酒水给倒出来，换上便宜茅台系列的酒水，从外观很难鉴别真假。
在买一套茅台瓶子包装，把茅台原本的酒水灌进去，就变成了“撕帽茅台酒”，做假酒这一行业的人都明白，这么做的只是赚个差价，确实是违法。
李队他们商量了一会，在他们看来，不管是撕帽茅台酒还是无损拔头的茅台酒，这两种酒都是假酒，而黄勇卖给客户的撕帽茅台酒也确实都是从王铭辉哪里拿的，这一点两人的对话都有，谁也赖不掉，接下来，开始审讯了。
时间过得很快，一转眼天就黑了，经过五六个小时的审讯，黄勇一开始也没承认卖过撕帽茅台，当李队把手机里面的聊天内容给他看时，没办法了，他才承认，确实从王铭辉哪里买的撕帽茅台酒，不过都是客户平常自己喝的，至于这个客户呢，警方这边也联系过，让客户来做个笔录，说他喝的是假酒，客户说自己喝了那么多年茅台，是真是假自己喝不出来吗，人家客户这么