山开始就提到了中环那边，这个中环有很多新型商务的大厦，但是大姐她们还是希望在油麻地旺角那里，比较人多，还有一个正好姐夫家在那边有个亲戚有个小店面，可以借租一部分做个小的店面。方万山也同意这个方案，店面问题也就解决了，在就是执照的问题，谁都没有经验，就交给姐夫去跑，这样算下来大姐占50％一点都不多，所有的东西基本都是她们在弄，方万山就是动动嘴。
兄弟5个说完后，就送大姐她们下去回家，方万山就串促着二哥方强去茶餐厅，与老爸还是谈论马上就要开学了，兄弟几个都需要上学去，让老爸赶紧找人帮忙做外卖及帮工。没有想到老妈直接就是人不用找了，你大舅舅那边就有三个表哥，还有你小舅舅都可以的。
方万山这才想起老妈那边的亲戚也不少，大舅舅是老妈是同父异母的哥哥，年龄比老妈大了10多岁，但是老妈一直与大舅舅亲，外公外婆已经去世了，还有二个舅舅比老妈都小，小舅舅今年应该有30了吧，但是说话有点问题，一直没有结婚，二舅舅结婚了，也不过的很困难，四个小孩都很小，最大才和自己一样大，老妈上面还有二个姐姐，这边5个都是亲兄妹，但是感觉还是比不上大舅舅那边亲，反正方万山是搞不懂这里的关系，什么以后再说，有人过来替代自己才是最高兴的。
晚上心急的老妈就给老舅那边打了，确定先要三个人，大舅那边住在新界，自己家没有电话，需要明天别人带话过去，所有二哥二姐他们第二天还是需要去店里。第二天是8.17了，今天正好周日，姐夫放假就被方万山拉着去油麻地那个地方看了下，顺便把位置和租金确定下，原来店面是姐夫家的，离姐姐他们现在住的地方很近，店面是租给自己的家的亲戚做点电子表的生意，边上有个小过道一直空着。这样就什么都好说，不大一会儿就确定好了。什么押金什么都没有，这里方万山观察一阵，发现人流量也不错，关键边上还有二家电影院，一家是邵氏，一家是嘉禾。这个位置太满意了。
剩下时间还有很多，方万山就让姐夫带着自己去中环看看，一直都没有去过，就是听见过这里大名。去中环是从新开通的红磡海底隧道过去，没有想得这个时代好好享受了一把堵车的感觉。
中环这边有点现在化的样子，与20世纪初期的挖都很像，人人都走路很匆忙，方万山在姐夫带领下大概转了下，心理默默选好以后奶茶店的位置，路上于姐夫交流下他那1000元的分成问题，最后姐夫直接只拿了10％，其他算给大哥与父亲的，回