小的时候我加附近有一个缸窑厂,厂里经常烧制我们当地的土陶,都是一些瓶瓶罐罐和大水缸,然后变卖到各处。
小时候淘气经常跑到缸窑厂去玩,孩子吗对什么都好奇,经常的观看工人的活计,时间久了耳读目染多多少少就知道了那些工人师傅是如何烧制土陶的。
在这座小岛上如果我能烧制出陶器那么煮东西不就是非常简单的事情了吗。
想烧制陶器必须要有黏土才可以,所以我开始在岛上寻找可以制陶的黏土。
我满怀希望的在荒岛上搜寻黏土,我知道在这里不可能找到高品质的黏土,但只要是小时候玩泥巴的标准我就可以烧制陶器。
可是我找遍了小岛每一寸土地也没找到可用的黏土和泥巴。
这座小岛上的土质多为沙土黏度很低,连雨水都很难存住,只不过沙土中含有大量的腐蚀质才能勉强的留住水分,还有这里的降雨量很多,所以植物才能生长,但是岛上的植被并不是十分的茂盛,这很有可能就是因为岛上的土壤黏度的原因无法存水。
既然岛上没有合适的黏土和泥巴烧制陶器,那么我就必须另寻他路。
记得还是上小学的时候自然老师做过一个实验,就是用一个火柴盒把水烧开的实验,当时觉得很不可思议,纸盒怎么会把水煮开。
后来老师讲到热量多数被水吸收了,因为常压下水的沸点只有100度,所以加热到水沸腾后温度达到100度,继续加热温度也不会再升高,保持在100度。但是纸的着火点要高于100度,所以无论怎么加热温度都不会达到纸的着火点,纸就不会被点着!
这座小岛没有可以用了烧制陶器的黏土甚至泥巴更不会有纸盒,不过岛上有一件比纸盒要好上几倍的东西。
那就是椰壳,,,,,
椰子岛上有很多我找来一只比较大的椰子小心的把它剖开,取出一个完整的椰壳,又小心的沿着椰壳四分之一处敲开,然后再把里面的椰肉掏干净,这样一只椰壳锅就做成了,不管样子倒是很像一只碗。
最后我再椰壳上转了四个小孔用竹丝穿起来里面加入海水水和一些海鲜吊在火堆上方开始我第一次的试煮。
与计划的一样这椰壳作的锅很成功,很快锅中的水就开了,一股咸香的海鲜味道漂浮在空中,看着翻滚乳白色的汤汁和肥美的海鲜真是让人垂涎。
我迫不及待的把椰壳锅从火上取下了,现在很热要放一放才可以吃。
不多时海鲜