许如锦的话像是给乔瑾瑜提了个醒,赶紧说道:“刚才我还想说如果上菜太慢顾客可能会等得不耐烦,你这样的提议刚好解决这个问题!”
“那你们商量出来做什么菜式了吗?”乔瑾瑜看向两人的眼神都快能放光了。
“这……”一向反应迅速的许如锦一时间竟然语塞了,她只是随口编的借口,哪有什么新的菜式啊……
就在许如锦不知道该怎么搪塞乔瑾瑜绞尽脑汁的时候,林溪突然开口了,“我们只是刚想到,还没有具体落实……”
“对对!”许如锦赶紧补充道:“乔大哥哪有你这样的,我们才刚开了个头你就想要结果,玉皇大帝也做不到这么神通广大吧!”
这么一说乔瑾瑜也觉得自己有些着急了,连忙笑着道歉道:“是我的错,我太心急了,你们慢慢想,不急不急……”
“其实有一道菜可以满足要求。”一直在一旁没说话的叶成帷突然开口。
“什么?”几人异口同声,齐齐看向叶成帷。
叶成帷看了眼几人之后走到许如锦身边,说道:“过年的时候你做的小酥肉,还记得吗?”
叶成帷说话的声音不高,厨房里的人都听到了,可是这样的音调听起来却像是只在跟许如锦一个人窃窃私语,不想让任何一个人介入,也不允许任何一个人介入。
“小酥肉?”许如锦看向叶成帷。
叶成帷点头‘嗯’了一声。
“对呀!我怎么没想到!”许如锦扬起嘴角忍不住夸赞道:“还是哥哥厉害!”
说完许如锦看向乔瑾瑜和林溪,“小酥肉是南方十分出名的一种美食,做法很简单。只要我们每天开张之前将肉提前腌上,顾客点餐结束到上菜,如果熟练,十分钟不到就能上菜。”
“而且小酥肉酥脆爽口,一边聊天一边吃,时间就会过得很快,等餐也不会觉得很久了!”许如锦越说越觉得叶成帷头脑真是转的快,自己随便瞎编的借口,他都能在这么短的时间内想到解决办法。
“那这小酥肉学起来容易吗?”乔瑾瑜见许如锦越说越兴奋,怕她过于激动考虑不周到。
毕竟等餐是每个饭店都会遇到的问题,如果解决得好会被顾客赞不绝口,可是如果费尽心思却没有解决,那还不如没有。
“当然容易!”许如锦点头,“这是包在我身上了!而且还可以再做一道红糖糍粑,等我回家研究一下交给我妈妈,等林溪姐有时间去我家让我妈妈教她。”