瞬间青了下来。
朱信也不管孙策，公费报销还真是了不起，比不了，比不了……
把盐水倒进去，经过一层层过滤，最后出来的水，还真的变得清澈起来。
100%的浓盐水，不过里面按说不仅仅氯化钠一种物质。
接下来就靠蒸呗，说是不同物质的凝固点不同……好吧，他的化学就差不多还给老师了。
谁特么说，穿越者就要十项全能的？真就那么厉害，当初也不会选择怂了！
看着慢慢滴落下来的浓盐水，朱信是想了不少事情，不过现在最大的问题是……好慢！
“这一轮下来，没有两三刻，都滴不满一桶水啊！”不需要朱信，孙策已经抱怨上了。
“不急，反正分几批拿出去，主要是测试一下。”朱信随口说道。
反正大概也知道那么一件事情，不能直接解体，也可以尝试笨办法慢慢测试嘛！
反正盐就在仓库里面，什么时候去拿不行？
“那晚饭怎么办？绍儿和翼儿怎么办？”孙策嘟着嘴问道，“都交给我们了啊？”
“呃呃……”朱信看看天色，忙活半天都到平时做饭的时候，“我就去后厨！”
“真是……”孙策叹了口气，看着这过滤器，也不知道自家夫君到底是有什么打算。总不能，这样做出来的盐，味道更好一些吧？
想了想，觉得或许很有可能，别的不说，这泥沙肯定能更干净一些。不过仅仅是泥沙的问题，厨师行会就有办法去除，否则食神大赛，让一群高级特级厨师用带泥沙的食盐？
那样的盐价格略高，那些规模比较大的酒楼食肆会采买。
镇店的高级厨师，特级厨师，可用不惯那种普通盐。
价格虽然略高，可用的人不多，基本厨师行会就能垄断。
晚上大家休息，朱信还在院子里尝试。专门的蒸发皿他没有，陶瓷碗倒有，凑合便是。
“先通过蒸发法……话说不应该是分馏法？算了，蒸发法还是分馏法都分不清楚的。”朱信慢慢蒸，然后液体底部出现结晶。索性继续蒸，最后糊了，空气中一股臭鸡蛋味。
海盐里面扣除氯化钠之外，还有被的氯化物，甚至硫化物都有。
这味道，不用猜也知道是硫化物的味道。只能丢掉，好在量不多，再尝试一番。
最后慢慢掌握诀窍，用盐蒸出来，然后把多余的用滤布过滤掉。
看着碗里的结晶，朱信