？”
掌柜一听，不由大喜。
这黄焖鸡的味道，确实比他们店里的烧鸡要好吃的多，掌柜正想着花重金向刘小旭求来黄焖鸡的食谱，没想到对方却愿意拱手相送，他怎能不喜？
“没问题没问题。”掌柜毫不犹豫的应了下来，随即犹豫了一下道：“只不过，若是第二场敝店侥幸胜了，那百两纹银我也不要了，就请客官将黄焖鸡的烹调方法如实相告，不知客官可愿？”
“成交！”刘小旭当场应下。
掌柜也是大喜过望，如此一来，第二场比试无论输赢，他们都能获得一份黄焖鸡食谱。
在掌柜的殷勤张罗下，第二场比试很快就要开始了。
在场之人一看又有瓜可看，登时精神一振。许多人相互讨论起来。
“你们说，第二场比试谁会赢？”
“肯定是有家客栈赢，这可是有家客栈的招牌菜，那小子能赢第一场，却不见得能赢第二场。”
“我也是这么认为，这红烧酒鱼的名气，可是响当当的，远非烧鸡能比。那小子怕是要栽了。”
“有家客栈成立之初，正是靠着红烧酒鱼这道招牌菜一点点发展壮大，才有了如今的规模。作为在离水镇存在了上百年的老字号，红烧酒鱼这道菜代代相传，更经过多方改进，如今堪称完美，我不信有谁做的酒鱼会比这家店更好吃。”
相当一部分人认为，第二场比试有家客栈会赢。
但也有部分人持不同意见。
“我就是黄焖鸡的第四名试吃者，你们没有吃过黄焖鸡，根本不知道这黄焖鸡到底有多好吃。这位外乡来的小兄弟的厨艺，绝对不凡。我觉得他既然能赢下第一场，就肯定能赢下第二场！”
“虽然我没有机会品尝到黄焖鸡，不过，黄焖鸡散发出来的清香，却深深地印在了我的脑海。我这辈子从没闻到过这么香的饭菜。我也觉得这小兄弟能赢下第二场。”
“我也是这么觉得，只觉告诉我，这小兄弟一定会赢，我的自觉一向很准的！”
持这两种观点的人都不在少数。一时间，双方各执一词，谁也说不服了谁。
第二场比试，就在众人各执一词的争论中开始了。
有家客栈做的是红烧酒鱼。
刘小旭做的是清蒸酒鱼。
两种不同的烹饪方式，加的佐料也大不相同。有家客栈加的佐料太多太猛，故而酒鱼的口味重。
而刘小旭只添加了少量的佐料，以