一日彩灯叠翠，高搭戏台，华枝玉树，焕然一新。
龙凤大宴桌上铺着大红烫金的流苏桌布，一路从金钱堂前庭一直摆到后头的大花园里。
四面朱红府门大开，迎接八方流水一般来去的宾朋。
除了特地赶来道贺的客人，豪府还在每个街门前都摆了流水宴。
所谓流水宴，就是不用入席，不用搭礼，只要进门，不论贫富贵贱，不论认不认识，皆可坐下吃一餐席，吃完走人，再来人再坐下，接着吃……
席面如流水。
客人如流水。
身为掌勺千人宴的毕家班，只负责料理主席位上重要宾客的席面。
天还没亮的时候，毕承就把毕家班所有的人都集合起来。
整个宴席的安排，毕承事无巨细给众人全部交代妥当。
就在所有人都以为接下来，毕承会带着他们，就像斗宴大比那天一样，群情激昂地进大厨房里，再热火朝天地大干他一场。
毕承却当着众人面默默地褪下掌厨大衫，郑重地交到邓江的面前。
邓江一脸懵逼，呆呆望着毕承。他可没胆去接毕承手里那件掌厨大衫。
毕承把掌厨大衫往邓江手里一塞，重重地拍了下他的肩膀：“今日千人宴，大厨房就全交给你了。这是个难得的历练机会，好好干！”
所有人都被毕承的举动搞懵了。
毕大厨让邓江好好干是啥意思？
那毕大厨干啥去？