外。
张厨娘听着是家里少爷来了,在围裙上擦了擦手,欢天喜地地走了出来。
“是,少爷来了啊!”
李成只是稍微地点了点头,指着三个桶道:“你去用这些油分别炒三盘子的鸡蛋来,一定要分开,记得要洗锅。”
张厨娘对于李成这种稀奇古怪的要求,习以为常。
看了一眼桶里的那些油,直接让帮佣们,提了进去。
在来之前,李成在桶上贴上了纸,能很迅速地分辨出,是什么油。
随着帮佣把桶带进去,李成也跟着进去了,厨娘还想出声制止,这种地方不是他应该来的。
李成便做了一个嘘声的动作,示意她继续。
厨娘见李成如此,也就开始炒鸡蛋,很快第一盘炒好了,是大豆油。
李成吩咐富贵端出去,很快剩下的两盘鸡蛋也炒好了。
厨娘见李成是要在这里用餐,拿了筷子和碗出去。
李成坐在厨房的院子里,看着门前的三盘炒鸡蛋,已经觉得腻味了,不过还是拿起筷子一一地试吃。
很好,区别不是很大,应当说是各有千秋。
他放下筷子对青木和富贵道:“你们也来尝尝看,评价一下味道如何。说得好,本公子有赏哦。”
富贵猴急地从厨房里,拿出筷子,在自己身上擦了两下。
随后,夹起一块放在嘴里,又吃了剩下的。
眼睛都亮了起来道:“少爷,奴才从来没吃过,这么好吃的鸡蛋……简直就是人间美味啊。”
青木倒是很自然,抓起李成用过的筷子,吃了几口,点点头。
“属下的想法与富贵相同。”
“很好,那就量产吧。”李成挥挥手,告诉厨娘这些油就放在厨房里用,以后就用这些做菜。
李成走了后,厨娘也拿起筷子吃了几口,确实很美味。
回到院子里。
李成开始着手写计划了,首先,他要找几个成熟的榨油工,然后还得租一个院子,租的话太麻烦了。
最好是能买一座院子,专门用来生产,还要严格地把控质量,还要大量地收原谅。
储存也是一个问题,古代没有专门用来储藏用的仓库。
都是像现在住的这种厢房。
那些大豆和花生,都是容易发霉的,要是生了黄曲霉什么的,那炸出来的一锅油全部都要报废了。
那玩意吃了会中毒。