而这一区域,是京城人口最密集的地区,每天的人流量数百万之多,这么多的人,肯定要吃饭,而海鲜明显供应不足。
赵波坚信自己的判断,说这是一个巨大的商机。
但开一家海鲜店不是件容易的事,先要选址,既不能太偏僻,又不能在繁华地段。偏僻的地方,交通不便;繁华地段租金贵成本高,不划算。
各种手续繁多、程序发杂,要签订房屋租赁合同、消防报备、办理营业执照、税务登记证、食品卫生许可证。
要有可靠的产品供应点,赵波坚持要从原产地直接进货,不通过批发商,这样能保证质量,即使贵一点,也值得。
赵波拿着笔,在纸上写写画画,刘爱雨一听脑袋就大了,嗡嗡地响,说:“太麻烦了,我还是做保洁员吧。”
赵波嘲笑她:“就那点出息?这世道狗眼看人低,你不成功不优秀,在别人眼里就一坨屎,你趁早回老家,找个人嫁了算了。”
刘爱雨绝不会以一个保洁员的身份回老家的,在他们油坊门,庙小妖风大,水浅王八多,恨你有,笑你无,嫌你穷,又怕你富,他们没多少知识文化,但心眼一个也不缺。
想起她在油坊门那几年遭受的屈辱,刘爱雨心中生出一股豪气,啥事不是干出来的?干了,不是赚钱就是赔钱;不感,不会赔钱,也永远不会赚钱。
赵波估算了一下,店铺租金、设备、办手续、进货,大概需要三十万元资金周转,刘爱雨一听沮丧了,她手头只有四五万块钱,赵波有五六万块钱,和预计差得很远。
赵波说:“我想想办法。”
刘爱雨说:“要不就算了吧?哪弄这么多钱?”
赵波说:“你不用担心,筹款在预料之中,咱们按计划执行。”
一周后,赵波竟然筹集到了二十万块钱,刘爱雨惊讶,问他从哪弄的?可千万不敢贷高利贷。
赵波说:“借朋友的,半年时间还。”
刘爱雨犹豫,万一亏本了,到时候拿啥还呢?
赵波说:“置之死地而后生,商场如战场,我们现在是背水一战,没有退路了,咬牙上吧。”
店铺做了简单的装修,各种证件在缓慢办理之中,招聘店员的启事已经张贴出去,剩下的就是联系货源了。
中国海岸线绵长达18000公里,从东北的辽宁到最南端的海南,都盛产海鲜,北方的海鲜生长期长,海腥味浓,深海鱼较多;南方海鲜味道清淡,口味细腻,杂味少,总体而