野兔都杀了,她是听说过黑市的,知道这些东西能卖钱,但她不想让展新月去冒险,万一被抓,扣上投机倒把的帽子,搞不好会被关起来。
“新月,今天吃一只鸡,半只兔子,剩下的我腌制一下,再熏一熏,做成腊鸡和腊兔子,可以以后慢慢吃。”
“行,都听奶奶的。”展新月晒完草药,过来帮忙拔鸡毛。
拔完鸡毛就开始做饭,展新月掌勺,奶奶把剩下的野鸡和兔子加工。
重生回来的展新月,做菜舍得放油,所谓油多不坏菜,天气热了,多放点油总是好的。
热锅冷油,“滋啦”一声,鸡肉一进锅,肉香味儿就开始四溢。
得亏盛家住的远,不然这霸气的香味儿,得引来多少馋嘴的小孩儿。
野鸡和野兔都做的红烧,奶奶牙口不好,展新月特意炖得软烂好入口,等饭菜做好,奶奶也把剩下的野鸡和兔子腌制好,并用麻绳穿好。
展新月把它们挂在土灶上头,做饭时候需要烧柴火,正好可以熏肉。
“奶奶,咱家会不会有亲戚突然串门?”展新月把饭菜端上桌,有些不放心地问道。
万一有亲戚突然过来,看到挂在灶屋的鸡和兔子,虽说不多,但现在是集体制度,打了猎不上交,被人举报了,也得吃不了兜着走。
“没有,我和你爷爷的亲人,都被小鬼子杀害了。”老人家摇摇头,一脸悲伤。
她和老头子的三个儿子,也都在抗战中牺牲。
看到奶奶难过的模样,展新月在心里问候了小鬼子的祖宗十八代。但她不知道怎么安慰奶奶。
那段历史太沉重,太屈辱,也太残酷,展新月抱抱小老太,轻声道:“还好,我们现在挺过来了,华国只会越来越强大,我们人民也只会越来越幸福。”
“对,新月说的对,我们向前看。”盛奶奶从柜子里翻出自酿的谷酒,问展新月:“你能喝酒吗?”
“可以。”展新月点点头,上辈子做生意,哪有不喝酒的,她都练出来了。
盛奶奶年轻时候爱喝酒,酒量比男人还好,现在老了,加上唯一的亲人盛图南在部队,没人对饮,独酌总是差了些意思,因此,奶奶很久没喝了。
现下有展新月坐陪,而且她厨艺很好,野鸡和兔子肉都烧得很美味,小老太自然想多喝几杯。
喝完第二小杯,奶奶还准备再倒酒的时候,展新月拦住了。
“美酒佳肴再好,也不能贪杯哟,奶奶喜欢喝酒,以