的心坎上似的。
连李木匠这个中年男也觉着通过自己过往的经历和教训来看,他总觉着这小书生说的好似挺在理的。
黄公公发话啦:“小书生,我觉着吧,这两位姑娘都是安分守己的良民、好姑娘,都是那种能娶回家过日子的好女人坯子,所以啊,我不觉着她们的想法儿有什么错误,不过呢,我也能欣赏你的胆大有为,你竟然敢真的欺世盗名地拎着瓶醋闯荡皇宫,甚至还扬言可以为皇上治病,我也是有些对你另眼相看啦。”
“投机分子。”小鱼儿心想。
小书生根本不畏惧于黄公公这看似欣赏,但也不排除有质疑之意的言语,他正色地说:“古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明了醋。因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“醋”。”
小红姑娘不无讽刺地在一旁插科打诨,说:“嗯,小书生这是又要开课啦。”
估计是上一次在和府夜宴小书生一直口若悬河、滔滔不绝给她伤到了的缘故。小鱼儿在旁边听到小红姑娘这么讽刺小书生,心里五味杂陈的。
一会儿,她觉着看似情敌已经放弃了小书生而感到一阵惊喜,接下来,她又觉着很乏味,看似并不是那么多人喜欢小书生,连带着自己追求小书生的劲头也变小啦许多。
黄公公打开了这坛子醋,一下子,芳香四溢,同时,酸味十足,弥漫在空气当中。
小红姑娘眯着眼睛,一付陶醉的样子,开玩笑地说:“翠花,上酸菜。”
黄公公点了点头,算是对这坛子醋初步进行了一个评定,也算是认可吧。
黄公公既然问:“这坛子醋是什么做的啊?”
小书生答曰:“这坛子醋是南北两地的混合醋。长江以北,多用高粱和小米,现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。长江以南,像咱们如今南周的京城,就是以糯米和粳米为主。当然,也可以以含糖质原料酿醋,可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜为原料……”
人就是这样,当自信十足的时候,是不会这么不厌其烦地做解释的。这会儿,小书生这么啰啰嗦嗦的回答正说明了他心里不是很有谱,
黄公公闻了又闻,看似爱不释手,甚而还吞咽了几次唾沫,他又问:“工艺怎样?”
小书生答曰:“原料先经蒸煮、糊化,渐渐转甜,再用酵母使发酵,七七四十九天才能够酿成个初步。我家大缸五口,专门盛放不