这明明是老板娘网开一面，不知她这是看在小书生的份上，还是对豆汁店天下不二的认定所导致的。
总之，老板娘的回答让这个“不比地道但比快”的标准算给设定下来了。
黑暗中，一直忙活着的小宝哪里会听不出来。
只是，他没有功夫去偷着乐，也没有功夫用神识和晴雯对接感想。
这边，真丫头早已停下了手上的活计。
正如她所说的，这豆汁的原料已经给呕上了，也加热过了，酵母菌子该下的也给下了，就差直等着明天早上，直接自行变成豆汁就好啦。
也就是说，按照常理，按照豆汁制作的操作方法，真丫头已经完成了手上的工作，她按部就班不说，还非常地因循古法，真丫头在每一个环节和步骤上都严格遵照程序、配量、火候，因此，全程，可以说——没毛病。
轮到小宝，可就惨了。
首先，小宝虽然不像晴雯那样对豆汁抵触，但是，小宝也没像老京城的人们那样爱豆汁爱到生气喝碗豆汁就好了、感冒喝碗豆汁就好了、失恋喝碗豆汁就好了的地步。
所谓干一行爱一行，小宝却还只是个豆汁行业的初步进入者。问题就出在这里：都说不疯魔不成佛，小宝他偏偏就不疯魔于豆汁。
因此，做起豆汁来，小宝肯定不如真丫头会手掐指算，更不如真丫头她那平日工作的日常积累和习惯，也不如爱喝豆汁的老板娘那样早已拥有豆汁品评大师称号的有激情。
故而，这第二局比赛豆汁，小宝万无获胜的可能，更不论他平日里好吃懒做惯了，又兼有老鸨妈妈底下一号姐姐妹妹人马的照顾和服侍。
说到底：小宝从来就不是一个劳动者，而是一个享乐主义者。
晴雯想到这里，就对小宝在此局中翻盘的可能不抱有任何希望。
然而，小宝就是有那么股子韧性。别人都不抱希望的事情，他还始终相信自己的热情、直觉，甚而，相信自己的幸运点数。
在大家等待的时候，在真丫头忙活完之后休息的时候，小宝始终在琢磨、研制着豆汁。
他掏出了囊中由自家妈妈给的、被他视为有看家本事之功效的一系列补品——人参片、鹿茸片、何首乌冲剂、黑芝麻糊、以及风干的鸟粪白、大山的黑松果仁、巫师的降咒粉……
这些个珍惜物品原是用于保持小宝体力的补品，现如今，为了比赛，小宝摸黑倒在了大锅里，开始进行融合性高温持续性熬煮。