已经快开春了,天气还是那么冷,天天都是飞着细雨,要种田的地方已经围好,这会那么冷还不能开始重。
往年这时候天气已经回暖甚至有些发热了。
现在白天我们也没什么事情,就李明带人训练巡逻,我们晚上再偶尔去转转。
村里仅留的几个大妈还会偶尔吃了晚饭去跳跳广场舞,我们偶尔也看下电视,但经常没有信号,这无聊的日子哟。
这天又是很无聊,我们围在火堆边烧火,我突然就想吃东西,家里只有红薯芋头山药可以放进去烤,我拿了一些不大不小的出来,围着火堆放了一圈,慢慢的烤。
感觉着不多了,已经闻到很香的味道了,我用手按了按,软的,可以了。
红薯比芋头和山药都要香,但我都喜欢,所以一样吃了一个,其他人按自己喜欢的也吃了一些。
等吃完这些,我还想吃点别的,想了想,家里养的鸡也蛮大了,有几只已经六斤多了,是时候拿来吃了,于是我和老妈说了一声就要去杀两只鸡。
平时这活都是她来,这会她让我去烧火她去杀鸡。
两只鸡清理完,肉和内脏加一起差不多十斤,而且还有两碗鸡油,鸡油熬出油炒菜特别香,这让我们一出门就要吃好几天干粮干肉的人想想都留口水。
六斤的鸡,鸡爪特别大,皮也比较难咬,但是慢慢烤,烤到焦黄之后,吃起来特别香,都不用放什么调料,原味才是最香。
四只鸡爪子,两对大翅膀保留完整的,其他肉都切成小长块方便我们烤着吃,前几天从天空之境带回来的各种调料刚好用上。
我先把鸡爪子串好放火上慢慢烤,这个要烤很久才好吃,然后才和他们一块处鸡肉块,切好之后就是放料腌,竹签都没有几根,因为我们家也不怎么需要这东西,这几根还是去年过年烧烤用不完留下的。
我们之前砍回来的树比较干净,所以临时拿一些来削成木签,平时拿来打架的天使这会发挥了重要的作用,削起来不要太快。
木签差不多好了就串鸡肉,串几串就开始烤。
我平时吃烧烤都是吃现成,不会配料,所以料都是小龙虾他们调的,还别说,等烤好了之后吃起来特别香,又香又辣,加上鸡皮上的油很多,烤好吃起来又很脆。
吃了几串鸡肉之后鸡爪子也好了,一只原味什么也不涂,真香,另外三只就都上了料分给其他人吃。
一时间家里充满了烤肉的香味,后面想想光吃肉不行,我