就是米跟水，米是崔浩然爷爷所留下来的，也是山里面生产出来的农村米。
中午吃过，发觉味道的确比外面吃过的米要好吃，淀粉值也比较厚，应该是没有经过改良的灿米。
传统灿米反而更适合用来做粿仔条。
等水滚了之后，卜依林把用大勺子舀了一匙米浆，倒入是先涂好油的簸箕，用手抬着簸箕摇晃均匀，把它放在烧滚的水上，煮半分钟，就拿到旁边放凉，然后把粿仔接下来放在旁边，一层一层的叠上去，在叠上去之前每一层都抹上油。
就是米跟水，米是崔浩然爷爷所留下来的，也是山里面生产出来的农村米。
中午吃过，发觉味道的确比外面吃过的米要好吃，淀粉值也比较厚，应该是没有经过改良的灿米。
传统灿米反而更适合用来做粿仔条。
等水滚了之后，卜依林把用大勺子舀了一匙米浆，倒入是先涂好油的簸箕，用手抬着簸箕摇晃均匀，把它放在烧滚的水上，煮半分钟，就拿到旁边放凉，然后把粿仔接下来放在旁边，一层一层的叠上去，在叠上去之前每一层都抹上油。