但宋福宝盖锅盖盖得很快,香味儿被迅速压下去,众人又觉得刚才仿佛是幻觉。
已经分不清是闻到的天香楼飘来的香味儿还是天盛阁飘来的香味儿,一时间,又都有些懵圈。
于是不少人小声议论起来。
天香楼的伙计们也很懵,只有刘掌柜,笑得胸有成竹,暗自窃喜,这才哪儿到哪儿啊,就被迷住了?
且等着吧,任他们现在多嚣张,待会儿就有多脸疼!
君子报仇,十年不晚,君子看戏,快乐无边!
李师傅距离宋福宝不过一米距离,他确实是实实在在的闻到了,切菜的手都停了几秒钟,惊讶的看了一眼宋福宝。
随即又明白过来,笑了。
果然青出于蓝而胜于蓝啊!
宋福宝卤肉安排好就只需要保持火燃烧着就行,剩下的时间她以最快的速度把佛跳墙食材一边处理一边上大砂锅开始烧煮。
李师傅只做一道菜,而且经验老到,所以闲暇之余还不忘辅助一下宋福宝两个灶台的火候,宋福宝也不藏私,把佛跳墙需要的火候说了,就放心的交给李师傅了。
台下众人看着宋福宝处理着一样又一样不认识的食材,都在互相询问,遇到识货的一个一个解释,众人哇了一声又一声。
震惊完食材的贵重,再次看向宋福宝,就都有惋惜起来。
“那么贵重的食材,居然给一个才比灶台高的小丫头处理,暴殄天物,暴殄天物啊,我的心都在滴血,替天香楼心疼!”
“就是啊,那可都是白花花的银子啊,天香楼怎么想的,那丫头能做得好吃嘛,什么都往里面塞,乱炖一锅,煮猪食嘛这不是!”
“就是啊,太可惜了,天香楼还真是穷途末路了不成!”
“哈哈哈,待会儿笑话有得看,原来以为天香楼请一个小丫头就够好笑了,没想到还出了那么贵重的食材,别像昨天那样熏死我们哈哈哈!”
……
与此同时,天盛阁的卤肉已经水开很久了,似乎是为了示威,他们竟然直接打开锅盖卤煮,刹那间,全场香味儿飘散,众人不停的吞口水,对天盛阁充满了期待。
宋福宝从始至终都没揭开过盖子,但是周围距离近的已经依稀感受到了霸道的香气,只不过不知情的以为是天盛阁那边飘来的,只有李师傅做完自己最后一步,都没控制住自己的味蕾。
他走过去小声的明示,“福宝,待会儿出锅给我留一口尝尝?我怕端出去锅都拿不回来了!”
“哈哈哈,不至于这么夸张,李师傅看得上当然了,不过我觉得这台上偷吃有损您的形象,比赛完回天香楼我再煮上两锅,到时候咱们吃个够!”
宋福宝呵呵呵的笑开了,二人一起相视一笑,一老一少,和谐融洽。
很快半个时辰后,天香楼端上去第一道菜,李师傅和宋福宝对视一眼,李师傅也把第一道菜端上去了。
对面第一道菜是一道猪肘子,切片,旁边配了蘸料,看起来是冷的,宋福宝吃过,类似于现代的蒜泥白肉那个意思,猪肘子处理得没了脂肪的腻,保留了猪肘子最好吃的软糯。
味道确实很不错,是天盛阁招牌菜之一。
李师傅这一道她没吃过,正好也是猪肘子,只不过类似于红烧的做法,闻起来香味儿扑鼻,看起来软糯Q弹,也很棒。
这就看评委们的喜恶了。
趁前面尝菜,宋福宝快速拿开锅盖搅动了一下卤肉锅,自己闻到那一瞬间,都想立即装盘然后开个剧看看享受起来。
她赶紧盖上,再次防止了香气泄露。
前排第一道菜品尝完毕,师爷统计了评委试吃结果,天香楼以一票之差输了,李师傅很颓丧,却也走回来给宋福宝打下手。
“李师傅别生气啊,就是同行切磋嘛,以后有的是机会,真要生气可别气坏了身体,毕竟后面还有两道菜呢,哈哈哈哈!”
“可不是,这人呐,要大度!”
“对,要输得起,咱们李师傅肯定输得起是不是,听说外面赌注已经是一赔十了,买天香楼赢的人还有几个啊哈哈哈!”
……
对面一阵嘲讽,天香楼和宋家人们个个气愤填膺,开始互喷,天盛阁很是嘚瑟,喊话上第二道菜——卤肉!
宋福宝不急,等他们切好装盘关了火,她才猛的揭开锅盖,开始搅动,所有人刚才沉浸在天盛阁的香气里,夸赞的话还没来得及说出口,熟悉的感觉又来了!
伴随香气弥漫,人群里直接炸锅了,全都开始往宋福宝的方向挤过去,想看看到底煮的什么东西,这也太太太香了!!!