四默默的算了算,也跟着发愁:“那样一家一年就能养一百五十只鸡,二十家就是三千只鸡了,太多咱们怕是用不了啊?”
他自家大哥深怕赔了本钱,那他这个当弟弟愿意开口说他养多少自己收多少,但是村里人,他可没这么大方。
肖红给他出主意:“叔,这鸡的味道比不上散养的,但是咱们可以做炒鸡块卖啊,加点辣椒肯定好吃,最重要的是这比肉便宜了一半了。”
赵老四听了就心动:“也对,那咱们明儿炒一只鸡试试。”
现在的肉价又涨了,五花肉都要两块二一斤了,他每回去买肉就忍不住心疼一回。
炒鸡块也是肉,这要是味道好,他就不愁没人来买。
特别是他们这街道两边的,都是开店的老板,有时候店里生意忙,懒得去买菜,就干脆来他们家订饭。
当然,这也是因为这边开店的大都是三十左右的年轻人,要是中老年人,那就不大会舍得花钱,宁愿煮点筒面吃。
或者是煮点饭,就着梅干菜也能吃一顿。
赵菲菲凑到肖红身边,急切的问:“姐啊,你是我亲姐,你说我家能养多少只鸡?”
她在店里待了小半年了,也看明白了,这家里肖红说的话分量重。
肖红要是想做的事,小叔很少会反驳。
要是肖红反对的事,小叔一家都会被她给说服。
赵菲菲就怕肖红来一句,一视同仁。
那她家每年的收入可就要少好几百了。
“你家也不用多养鸡。”肖红见她一脸失望的样子,笑了笑:“多养一些土鸡,土鸭,下半年我们照样收。”
说完又和赵老四商量:“叔你上回不是说这边要建菜市场了吗?那到时候来吃饭的人肯定多,咱们干脆不做饺子生意,就做饭菜卖。”
“一份骨头萝卜汤,或者是老鸭笋干汤,香菇鸡汤,都卖两元一大碗,饭一毛钱一碗,再添点榨菜,腌萝卜这些,一餐也就能吃好了,来吃的人肯定不少。”
按着肖红的想法,她是觉得卖炸鸡太辛苦,到时可以雇人来干,自家就做这炖菜的生意,油烟不重,又不麻烦。
反正她都打算去省城,找到合适的店面的话,也可以开一家这样的店来积累资金。
事实上,她梦中记忆里,比这更好吃的事煲仔饭。
一勺肉沫辣酱,再加上大排,卤牛肉,肉丝雪菜这些,那味道真的是让人吃了还想吃。
可惜她没这