肖红也早就想好了对策，就算是哪天肖建华他们发现了卤味不及他们家的，也只会以为是后爸留了一手的缘故。
她见刘美娟把肉最多的骨头给肖宇航啃，眼神一闪：“爸，你给我切三盘出来，我要给二奶奶他们家都送一盘过去。”
肖建华应了一声，开始切卤猪头肉。
他父母都不在了,亲哥也不在村子里，家里要是有事，确实得堂兄弟们搭把手。
再说这些年，堂叔堂婶们对他也不错。
远的不说，就他们家下半年造房子，也就多亏他们帮忙。
等肖家姐妹和肖建华一起去送卤肉，刘美娟就推了啃骨头的儿子一把,不满的唠叨：“吃吃吃，就知道吃，让你跟着你爸去长脸的事，也不知道去。”
肖宇航吃的肚子都撑了，却还是舍不得停下来，不乐意的道：“她们对我又不好，都不给我奶糖吃！”
说完就拿着骨头跑了。
刘美娟之前就听女儿说过，肖家姐妹大手笔的拿了烟和奶糖去另外三家拜年了。
想到她们一点也没给自家儿女，她也拉下脸：“这两个小蹄子，故意来打我的脸。”
又看着女儿问：“你把她卤卤味的手法都记下来了吧？”
要是女儿都会了，她就想让她们快点走,不愿再伺候她们了。
“记是记下了，但是她每种调料的份量我还拿捏不准。”楼芬芳劝她：“妈你别急，等下回让她教我一回,这样我就心里有数了。”
说完有点担忧：“就是这几天,集市上怕是没有新鲜的猪头买了吧？”
刘美娟一想到集市要年初五才开，她实在不愿让肖家姐妹住这么久，再也坐不住了：“我出去问问，记得音美家昨儿杀猪,猪头都卖不掉。”
现在村里几乎是家家户户都养猪。
等到过年杀年猪，有些人家是全留下，选一些肥肉熬成猪油，四条腿和一些刀头腌成腊肉，能一年吃到头。
也有一些人家会卖掉大半猪肉，这样手里就能多一两百块钱，节俭点的人家就够用一阵子了。
但是这也就导致过年的时候猪肉价格会偏低一些。
还有猪头弄起来麻烦，反倒是卖不出去。
刘美娟去村子里转了一圈，还真的买回来两个猪头。
虽然都已经用盐腌过了，但都才腌了两三天，多换几次清水，浸泡一晚上应该就差不多了。
下午的时候，肖建军拎着个包回来了