房管事叫张有福，是个中等个儿的白胖子，见檀悠悠盯着灶火看，就给她解说：“咱们家日常不烧这么多灶，费柴，是这两日办喜事人多才烧起来的，也是知道少奶奶今早要用厨房，是以早早起了灶火等您。”
檀悠悠顺口问道：“日常咱们家做饭都用几口灶？”
张有福道：“家里之前只有侯爷和公子两位主子，侯爷身体欠安，少食多餐，常年起一口小灶备用，其余时候，只起两口灶就够了。”
檀悠悠算了一下，这家里的下人应该不会超出三十个。
三十个人伺候两个人，那是不少了，但比着安乐侯府的等级，还真不多。
也好，人少事少。
“少奶奶，您今儿打算做什么呢？”张有福揭开台面上盖着的白布，笑道：“冬季里头新鲜菜少，但凡市面上能买到的都在这里了，等您吩咐。”
这个季节，无非就是些萝卜青菜、笋子木耳、泡发黄花菜香菇之类的，全都清洗干净，整整齐齐摆放在那里，瞧着就让人欢喜。
“你们辛苦了，很早就起来了吧？”檀悠悠亲和得很。
“不敢道辛苦，这都是咱们应该做的。”张有福殷勤地指着角落一口小灶说道：“那上头吊着的是高汤，方便您随时取用。”
檀悠悠很满意，命柳枝：“赏张管事！”
整个厨房里，就张有福一人先得了赏，他是更加殷勤欢喜，其余人却都愣住了，新娘子居然只赏一个人？
不是应该大家都有赏吗？这活儿也不是张有福一个人干的啊！
城府深的忍了，心思浅的却带在了脸上，也有人目光闪烁，打起了别的主意。
檀悠悠视而不见，只问张有福：“我初来乍到，也不知道老侯爷和夫君的喜好，你说说？”
张有福笑道：“咱们老侯爷啊，常年养病，大夫要求清淡养生，什么油腻味重的都不能吃，但老侯爷呢，就喜欢味道重的，您知道，清淡的吃多了，嘴里味淡……”
这一段饮食喜好，周氏也曾打听了仔细交待过，算是对得起来，檀悠悠笑道：“我昨天看到有很好的鲜虾，就给老侯爷熬一锅虾粥，配几样小菜好了。”
张有福笑道：“那行！老侯爷一定会很喜欢。”
檀悠悠正在剥鲜虾仁，一个厨娘走过来讨好地道：“少奶奶，您是金贵人儿，怎能做这种粗活？小心伤着手！让小的来吧！”
“行。”檀悠悠笑眯眯地放手让她做，问道：“老侯爷日常喜欢多放姜