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第二十章、扬州大客户(1 / 4)

把家里所有的小鱼干都用做成了甜辣味的,有三种程度的辣,一种是微微的辣,这种偏甜,味道很好,第二种是中辣,这种甜辣刚刚好,不辣也不甜,第三种就是重辣,这里面的甜味基本可以忽略,里面加了黄玄自己熬制的辣椒酱,辣的人冒火,姜媛媛吃了几口就受不住了。

这两天带着舒云熟悉了一下店铺的流程,和舒云探讨了一下关于这些店铺的营业问题,姜媛媛把鱼干的价格普遍定在了五十八文一斤左右,有一些贵的鱼就定的更贵,最便宜的是一种小小的黄鱼,是淡水鱼,只要二十五文一斤,怎么说都说是买的起的。

店铺在第三天准时开门,全场都打了八折,姜媛媛有事先在客栈里放上这些鱼干当品尝包,效应还不错,吃过的人,除非是本来就很讨厌鱼腥味的这种,其他的基本上都很喜欢,没有怎么抗拒。

他们客栈有一些以前就有的老顾客来过,说是习惯了这边的饭菜和环境,见着换了主家也有失望过,不说全部都会在体验过几次之后觉着都很不错,起码大部分人觉着现在睡的,吃的都是比以前要好的。

小鱼铺子开张,生意还是很不错的有点闲钱的都买了个几两一斤的,卖的最多的当然还是小黄鱼了,毕竟这种鱼是真的便宜,一斤也可以买上一些,够吃了,卖不动的就是最贵的几种,七八十文一斤的,又占称,一斤没有一点点,几口就没了,要么就是大户人家来买几斤中等价位的,要么就是尝个新鲜,买最便宜的来个几两,所以短短几天下来,最便宜的几种是越来越少,贵的几种却不怎么动,稳稳当当的摆在原地。

姜媛媛和舒云探讨了一下价格的事情,像这种大一些贵一些的鱼,进价都是一斤四五十往上走的,来回的费用要钱,制作的酱料也要钱,价格定在这里根本不算贵,降价的话就是他们亏了,商讨来商讨去,两人还是觉着没有必要降价。

又过了两天,龚宁过来和姜媛媛说他们东西准备好了,准备去南边了,姜媛媛就让去的人带上了自己要给姜轩的信,巧得很,刚好是小杨送这一趟镖,姜媛媛要小杨转告姜轩,回来的时候多带一些小黄鱼就行,其他的都不需要多带。

这种鱼干不能久放,眼看着就要放坏了,姜媛媛只好摆出了一个架子,低价售出这些很贵的鱼干,价格一下从七八十多文降到了五六十文。

这下子来买的人多了,一天的时间就下去了一半,但是他们却的的确确没有赚到钱,相反,还亏了,这都是按着他们鱼干送回来的原价卖的,虽然是把来回的费用算进去了

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