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第六十四章 开机和厨艺(2 / 3)

也许这事可能会让洪涛众人受益匪浅,但与左乐来说就是举手之劳,太过在意,反倒失了初心,显得虚伪。

此时已经中午,左乐索性招呼大家吃中饭,《炊事班的故事》剧组餐饭由空文食堂专门提供,味道也许比不上外面的小炒,但比大锅盒饭要强上许多,而且还绝对安全和营养。

左乐坐在自己的折叠椅上,手里扒拉着盒饭,转头和几个主演闲聊。

“洪哥,你和周哥的颠勺和刀工练的怎样了,过两天就是操作间的戏,你们俩可别拉垮。”

炊事班中,班长胖洪和副班长老高是大厨,负责掌勺炒菜,大周和小姜两人在采购和腌咸菜的本职外也兼职切菜,这就要求四人要有一定的厨艺基础。

小姜在剧本设定是新兵,还可以慢慢进步,但其余三个都是久经厨房的老兵,要是连菜刀和铁锅都拿不稳,那这炊事班就成笑话了。

所以,在确定演员的时候,左乐就让几人平时在家多练练手艺,以应对厨房戏份的拍摄。

其中,樊民本身会厨,听说家里都是他做饭,演厨房戏没什么问题,江超也有点基础,加之其剧本的新兵设定,足够应付。

所以,这事最让左乐担心的是洪涛和周斌斌二人,这二位爷都是十指不沾阳春水的主,厨艺水平只在会煮面条阶段。

哦对,周斌斌还会擀饺子皮、包饺子,但除此之外,你让他切个土豆块他都切不利索。

因此,左乐对这事比较上心,炊事班炊事班,你不能光让大厨天天下面条,切菜的拿个萝卜只比划却不动刀啊。

就算一次两次能这么糊弄,可弄多了也得露馅,要知道左乐这版剧本里,操作间的戏将将有五分之一之多。

很多场景都是炊事员在操作间一边干活一边表演,你要是不会厨,傻站那干说词,非常容易出戏。

之前开研讨会时,左乐说过厨房戏的拍摄方式,洪涛两人知道这事的重要性,此时听到

左乐发问,洪涛立刻把头从盒饭上抬起。

“绝对没问题导演,这些天我除了看剧本,就是跑厨房练颠锅切菜,手艺现在杠杠的,不信你问斌斌。”

“我可以作证。”

周斌斌摆出一副严肃表情:“洪老师经过多日苦练,厨艺刀功飞速提升,现在拉个人看他做饭,还以为他是五星级大厨呢。

不过………”

“不过什么?”高新建恰到好处的捧哏。

“不过,洪老师炒菜架势唬

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