“这不是汤圆!”胖子考生在丸子入口的一瞬间,神情激动,大惊失色。
“虽然外表是乳白色,且非常软糯弹牙,分明不是面粉……如此清甜的味道……是鱼肉做成的肉泥!”
“等等,这里面的爆浆是什么!”
“如此鲜美,不像是盐,也不像是味精,而是一种非常特殊的鲜味……这是海产?”
胖子考生整个人愣住了,他完全无法想象这道菜居然能产生这么多层次的口感,表面看起来朴素无华,而内在却又如此刺激,仿佛在清淡的鱼肉之中,隐藏着一条凶猛的鲨鱼,逆水而上,冲击着他的味蕾!
“此菜,名为撒尿鱼丸!”台上的刘阿星淡淡一笑,开口说道。
“撒尿鱼丸?濑尿虾!原来竟然是濑尿虾!”胖子考生惊呼道,双眼睁得圆鼓,一副不敢置信的表情。
濑尿虾又名皮皮虾,是一种味道鲜美的海产,早在两百多年前就被华夏百姓做成各种美食,风靡华国,其中最出名的自然就是撒尿牛肉丸。可如今随着原兽之祸,许多地方都已忘却这种美食,却不知这刘阿星居然还能将此美食复原,至于为何是做成鱼丸,而不是牛肉丸,那则是为了迎合本次考试的主题。
“原来如此……原来如此……我明白了!”胖子考生仿佛忽然明悟,醍醐灌顶,终于明白了本次考试的主题为何解!
胖子考生闭上双目,紧锁眉头,不再言语,显然已经知晓他为何失格,而刘阿星却能通关。
其余考生见状,也纷纷驻足停顿,陷入沉思。
少倾,竟有两名考生放下锅铲,静静地走出广场,站到胖子考生的身旁,居然主动放弃考试。
到了此时,大家都已参透了“无题”这个主题,但却再也没有时间给他们重新做菜,于是那些做错了菜的方向、眼看晋级无望的考生,遂选择了主动放弃,免得丢人现眼。
即便如此,他们还是获得了刘若男投去一抹赞许的眼光。毕竟能自我反省,知晓自身错误的厨师,才是一名合格的厨师。
考试时间所剩不多,陆陆续续有考生做完,将菜呈上,但却都无法满足刘若男。通关的考生却依然只有味吉阳一和刘阿星。
广场上的气氛顿时陷入沉重的境况,十几名考生都站在一旁,愁眉苦脸,与刚参赛时的热闹形成鲜明对比。
场上,仅剩下天满一人,独自烧汤!
“天满,你的菜还没弄好吗?时间快到了,而且……你看,场上只剩你一个人了!”