张放久了会发黄,可为什么发黄这个问题,他确实没想过。
“我可以告诉你。”顾晨笑了笑,又向前走上两步:“因为纸张是用酸性物质漂白制成的,虽在出厂前有加以中和,但还会有残余物质留在上面,时间一久,纸张会被氧化,就会变黄,实际上是纸张成分氧化了。”
“原……原来是这样。”朱家高管愣了愣,刚才的嚣张气焰,顿时又平息不少。
顾晨随后又走到朱锐平面前,道:“木质素是植物纤维中主要成分之一,它具有芳香族的特性,是一种含有碳、氢、氧的化合物,根据化学分析,木质素中含有以下官能团。”
“等等。”朱锐平忽然打断了顾晨的说话,问道:“你说的这个‘官能团’,到底是个什么东西?”
顾晨笑笑:“官能团,就是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团,这么说你能明白吗?”
朱锐平似懂非懂。
本来就是学渣一个,虽然去美利坚留过洋,但也只是个野鸡大学。
但是朱锐平对于原子和原子团的概念,还是有些模糊的概念。
“你……你说吧。”见顾晨一直盯着自己看,朱锐平只好再次住嘴。
顾晨回过眼神,这才又道:“我刚才说过,木质素中含有的官能团,其实有甲氧基,羟基,羰基,醛基和醚键等。”
“木质素呈白色或近白色,不溶於溶剂,质地脆弱,在高温下能溶解,其溶液呈乳白色或深褐色。”
“由於木质素中含有各种官能团,其化学性质比较活泼,如发生磺化反应,使木质素变成可溶性木质素磺酸盐,氧化作用变成可溶性氯化木质素。”
“但是木质素最容易氧化,尤其在光照,高温和碱存在下,氧化更为迅速。”
“而且现代纸张中含有较多的木质素,所以新闻纸极易变黄发脆,不易长期保存。”
“没错。”听到这里,卢薇薇忍不住插嘴道:“我家那些老报纸,就最容易发黄了,而且是又黄又脆,随便一捏就能碎的那种。”
“我家也有。”聂小雨也忍不住要说道几句:“这种老报纸,我家多的是,真的是跟顾晨哥哥说的一样,原来这其中还包括这么多化学因素在里面啊。”
朱锐平明显被顾晨说的有些懵逼。
他算是看出来了,面前站着的这位年轻人,明显是个学霸级别的。
最起码,他能将这种看似复杂的知识脱口而出,就足以见他脑海中的知识储备有多强