的存在。 作为食材，他是顶级的！ 步方吃了龙腿，但是田园天地中，却还留着不少的龙肉。 “龙耳？” 鸟爷一愣，越发的有兴致了。 一份好的下酒菜，可是会让美酒得到升华。 希望步方能够做出让他都感到沉浸的美味。 龙骨菜刀在步方的手中旋转。 如今步方的刀工，早已经惊世骇俗，切个龙耳，轻而易举。 不一会儿，龙耳便是被他切成了丝， 堆积在了灶台之上。 生命之泉水，哗啦啦的涌入了玄武锅中。 步方的烹饪，行云流水，就仿佛是在舞蹈。 龙耳入锅，焯水之后，开始进行处理。 咕噜咕噜。 热气腾腾而起，伴随着一股肉香，仅仅只是白水煮开，就难以掩饰那龙耳的香味。 将龙耳捞出。 放入一个巨大的青花瓷盆中，倒入冰块，开始降温。 而另一边，步方则是开始处理其他的食材。 从田园天地中搬出的灵果灵菜取出。 切成了丝，并且将紫蒜拍好，一起混入了青花瓷盆中。 香料飘飞，酱汁撒入。 将通过冰块降温之后的龙耳捞出。 倒入了瓷盆中。 开始搅拌…… 搅拌的速度极快，盆中的菜品，被步方如颠锅一般颠着。 步方的颠锅技术，经过传承之后，早已经达到了一个非常熟练的程度。 不一会儿，便是将酱汁调味料和食材跟龙耳，彻底的混合。 使得每一分味道都是渗透入了龙耳之内。 “这是在做凉菜？” 鸟爷若有所思。 下酒菜，确实用凉菜来是极好的。 步方会选择做凉菜，鸟爷倒也没有太过的惊讶。 哗啦啦。 步方将青花瓷盆中的菜品倒出，倒入了青花瓷盘中。 汤汁流淌，看上去光华艳艳。 “翡翠琉璃拌龙耳，好了。” 步方收起了玄武锅和龙骨菜刀。 将手中的菜品端着，摆在了桌上。 周围，神王们正在争夺着天神骨。 有的人状若疯狂，好似被影响了神识，有的人目光赤红，如疯狗，见人就咬。 气氛非常的严峻。 当然，到了步方和鸟爷这儿，就显得有几分淡定和古怪了。 两者的画风完全不同。 “你这是把龙耳当猪耳使了啊……有点意思。” 鸟爷笑了笑。 深深的看了步方一眼，尔后拿起了筷子。 筷子在桌上点了点。 最后，伸出，夹了一筷子的龙耳塞入了口中。 龙耳肉因为经过了冰块的降温，所以变得非常有弹性，再加上，龙耳肉的肉质本来就嚼劲十足，并且还有脆骨于其中。 所以吃入口中，倒是颇为酸爽。 “嗯？龙耳切的薄厚均匀，并且酱汁的渗透，也达到了完美的程度，几乎渗入了龙耳肉的每一分之中……不错！”