除夕中午的那一顿饭就是主子和下人们一起用饭,在这一顿饭里没有主子也没有下人,大家都一起举杯,一起庆贺。
中午的饭吃完,下人们如果有离家近,或者想。出去玩玩的也可以,不必要拘束在府里。
也算是给她们放半天假,让他们可以开心的玩一下。
赵府的主子们稍作休息后,已经到达厨房这个战略要点。
不过刘氏时刻注意着胭脂,以防再把厨房弄得乌烟瘴气。
除夕的年夜饭是要一家人一起做的,才香,所以赵家所有人都亲自上场。
朦胧怀有身孕,做什么事情都不方便,而胭脂又是一个厨房杀手。
这两个人虽然到了厨房,但只是静静的坐在那里就行。
刘氏昨天活的面已经醒发的差不多了,不过中午已经用完了。
这又要重新和面醒发,以确保明天早上起来可以吃到新鲜的包子馍馍。
赵长青是个粗人,什么都不会,就只能坐在灶前烧着柴火。
赵云琛一会被指挥挑水,一会被指挥洗菜。
赵子俊给他们打打下手,抽时间还要照顾照顾朦胧。
榕音虽然是一个公主出身,但是这厨艺可真不赖。
宫廷里的许多秘菜,榕音都十分拿手。
小时候她为了讨太后欢心,还专门跟了宫中的大厨学习怎么做菜?亲自做给太后吃。
刘氏切菜,整理配菜。
榕音香菜,下锅,热锅遇到凉菜,锅中瞬间起了火焰,喷了一下喷上了房梁。
胭脂被吓了一跳,榕音早已经习惯了。
利落的把炒熟的菜装盘,盛起来。
年夜饭可不能马虎,虽然说不需要跟宫里一样满汉全席一百零八道菜。
但是,这代表性的菜却不能少。
鸡鸭鱼肉蛋,这都是基本菜色。一个又一个的菜下锅,一会儿有一会儿的盛起来。
早已经收拾出来的案板已经摆不下了。
天色随着做菜的时光,也渐渐暗了下来,最后一道菜,烧个松鼠鱼,年夜饭就算完成了。
厨房的厨娘们,虽然没有掌厨。
但是也是仔细的把榕音做好的菜都温着,以免因为天气太凉,菜色太多,等吃的时候已经凉透了。
这端盘也不需要下人们来,几个主子一人端几盘菜端到在桌上。
赵长青拿了一串鞭炮站在门口点了起来。