中午。
一家人在度假村餐厅用餐。
饭菜很丰盛,大多以海鲜和山珍为主。
靠山吃山,靠海吃海嘛。
盐水大虾,香辣蟹,葱烧海参,海胆刺身,蛋黄焗南瓜,汽锅野鸡肉,东坡肘子,松花小肚,松茸火腿汤。
八菜一汤,没有特别高级的食材,但味道极好。
食材新鲜加上厨师水平确实很高,不是最顶级的食材也能做出最好的味道。
盛梓晨差点把舌头都吞下肚,每次一口,就要赞叹一次:“好吃,真是太好吃了!”
只是这样还不满足,他还要见厨师!
小家伙大眼睛骨碌碌转,心里打着准备拜师学艺的主意。
但是他不敢说出来。
有上次在双语幼儿园的前车之鉴,虽然没有给孩子留下特别严重的心理阴影,但却长教训了。
“别闹,老实吃你的饭吧。”时莜萱头疼。
儿子是她亲生的,小家伙心里打什么主意,她还能看不出来吗?
这孩子爱美食的毛病大概这辈子都改不掉了。
夫妻俩为改变儿子,已经做了很多努力,现在还不是收效甚微而是根本没有效果。
“不,我要见厨师,宝宝想知道是怎么做的……”盛梓晨还是小,刚被拒绝一次,就把心里话说出来了。
王颖好:“叫出来见见,方姐有日子没见到老公和儿子了。”
婆婆都发话了,就不能再拒绝。
于是厨师被叫出来。
大家都认识。
方姐老公和儿子。
当初他俩从海岛回来后,在江州开个小饭馆,主营农村那些席面上的菜还有国外一些招牌菜。
但饭馆开了没多久就倒闭了。
不是父子俩手艺不精,而是小饭馆定位不准确!
首先规模不够大,从门脸看档次不够,但菜系却有一半都是高档菜。
另外一半是农村菜。
在海岛,那些富人没吃过江州农村菜觉得新鲜,所以他俩才大受欢迎。
回到江州,这条优势就没有了。
这里没有人觉得低档菜新鲜没见过,都见过不稀奇,还是和高档海鲜放在一起,就显得不伦不类。
高档食材成本高,菜价定低赔钱。
定高了食客不认,热热闹闹开店,结果开了没有几个月就因为生意惨淡关门大吉!
方姐