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第十六章 怪异的宾客(阿伦卡鸟乳蛋糕)(1 / 1)

最后压轴的,是苏联甜点‘阿伦卡鸟乳蛋糕’。

鸟乳蛋糕的英文名,叫做“PtichieMoloko”,在俄语中很容易让人误解成涂抹奶油的炸鸟肉。

尽管这只是一种覆盖一层巧克力的厚松糕,样子也没有特别之处,但却堪称俄罗斯最美味的甜食之一。

鸟乳蛋糕在苏联时期申请专利,其正式配方由弗拉基米尔·古拉尔尼克(VladimirGuralnik)领导的糖果公司提供。

弗拉基米尔是莫斯科布拉格餐厅的首席甜点师,也是莫斯科糖果界的传奇人物。

鸟乳蛋糕的配方来源于法国松糕,但俄罗斯甜点师对其中几个关键地方进行了修改。

和传统鸟乳蛋糕不同的是,这位出生在斯大林格勒的前苏联裔法国大厨,选用的巧克力,不是传统西餐甜点中的法国巧克力。而是用几乎已经停产的俄国阿伦卡巧克力,来作为覆盖在厚松糕上面的一层巧克力原料。

在郑侠看来,这一层阿伦卡巧克力,是最要命的存在。

阿伦卡巧克力不是俄罗斯最美味的巧克力,却是俄罗斯巧克力行业中最知名的品牌。

苏联时代,生产厂家为找到适合巧克力的包装,举办了专门的比赛,并在莫斯科一家报纸中刊登广告。

最终胜出的设计图案是一张8个月大女婴的照片,它由在该工厂工作的一名设计人员提交。

事后证明,这名可爱的小女孩实际是斯韦特兰娜·阿利卢耶娃(SvetlanaAllilueva),也就是苏联最高领袖斯大林的女儿。

按照黑寡妇在苏联的遭遇和叛逃美国的人生经历,这一层由斯大林的小女儿代言的巧克力,恐怕会有糟糕的印象。

郑侠看着这份精心打造,充满苏联元素的甜点,如同看着一枚倒计时的定时炸弹,头皮发麻。

现在只能祈祷,娜塔莎没有吃过这种巧克力。可是,这好像是不可能的。阿伦卡巧克力自1956年就开始生产,曾在苏联社会主义粮食计划大规模生产,是普通俄罗斯人都会配给的廉价巧克力。

小心翼翼的看着“黑寡妇”娜塔莎·罗曼诺夫。对方的神情,凝重而复杂。

“这是阿伦卡巧克力?”娜塔莎声音有些怪异沙哑,轻声问道。

“这个巧克力...”郑侠脑子飞速运转,想着解释理由,实在是百口莫辩。

娜塔莎发出细微小猫般的哽咽声:“好多年没有吃过了。自从6岁离开母亲,离开斯大林格勒参加克格勃组织,就没有在吃过这种巧克力了。小时候,铺着一层廉价阿伦卡巧克力的鸟乳蛋糕,是每年我的生日和重要节日中母情的拿手料理。”

呜,好吃。

浓郁的美味,让娜塔莎回到母亲身旁,斯大林格勒老房子的烤炉边。那时,娜塔莎母亲一边烘焙鸟乳蛋糕,一边给她讲着,每一个俄罗斯姑娘都会有拿手的甜点。等她长大的了,就会交她如何用阿伦卡巧克力做成鸟乳蛋糕。

“如果没有加入克格勃,现在自己也许会在某个俄罗斯小城,做着甜点,和家人过着平凡的日子度过一生。”娜塔莎吃着充满回忆的蛋糕,感叹道。

......

在郑侠和“黑寡妇”娜塔莎享用美味蛋糕的时候。餐厅的客人,已经不知不觉换了一批。

这些客人衣着华丽,全都是高级品牌,男士们举止优雅,女士们珠光宝气。

服务生在经理张马克的带领下,神态恭维谨慎,不敢有丝毫懈怠。

餐厅中央的一张餐桌空着。其他的桌子,都坐满宾客。他们高谈阔论,优雅的点餐。

在服务生忙的打转的高效运转下,很快每个人的餐桌上,都放满精致美味的食物。然而,却没有一个人动刀叉,吃一口食物。

“这些人不对劲。”娜塔莎说道。

“是的,他们都不吃这些菜肴。”郑侠也发现这些人的举止怪异。每桌宾客都点了美食,却没有吃,甚至连刀叉都摆放整齐,没有人动一下。

“黑寡妇”娜塔莎挑了挑眉毛,说道:“我说的不是这个。而是他们的衣着打扮,和他们的真实身份不符。”

“真实身份不符?”郑侠看着这些带着名贵首饰,穿着高级名牌衣服的男女宾客。没有听懂黑寡妇的意思。

娜塔莎试图解释道:“我在莫斯科心理学院,学过行为心理分析课程。这些人的行为,更像是一群偷穿主人衣服的仆人。看他们的言行,看上去很合乎规范,实际上却是一言一行都在照着某种剧本表演而已。”

郑侠再仔细观察这些人的言行,正是如同“黑寡妇”娜塔莎说的那样,这些人的言语、行为,看上去很优雅,但是,总是有几个人,会有不自然的停顿,看上去就像在背台词,回忆剧本的演员。

“所以这些人是?”这怪异的场景,让郑侠觉得浑身不在。

“他们应该是属于同一个组织,现在是执行某项命令,故意表演成这样的场景。”娜塔莎将鸟乳蛋糕上面的阿伦卡巧克力折下来,切开厚松糕的蛋糕体,切成薄片,夹着巧克力吃着。

……

又过了十五分钟,一个英俊帅气的男子,带着一个瘦弱的女孩,来到餐厅。

男子穿着一身白色阿玛尼最新款男士衬衫,腰间是杜嘉班纳夏季限量款北美野牛皮带,浅蓝色的牛仔裤,虽然看不出牌子,却也是顶级私人定制。

在他走进餐厅的一瞬间,餐厅所有的窃窃私语都停止,所有的“宾客”,都如同军训场上的士兵,行为言语全都停止,如同站军姿一样,一动不动。

旁边的女孩偏瘦弱,始终蹙着眉头,不过气质极佳,让人有种神奇的清奇感觉。

在距离这两人四五步后,亦步亦趋的跟着四个保镖,其中一个保镖特别高大魁梧,足有2米15,额头上用刀疤,刻着丑陋的‘犬’字。

扫视了一遍餐厅。安静的宾客,整齐规矩的餐具,未动的漂亮菜肴。

这个帅气的公子哥满意的点了点头。

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