“可饿不饿？有什么想吃的？”
刘琰说：“不是太饿，想吃点酸凉开胃的东西。”
英罗赶紧去膳房传话，不多时晚膳送来，果然有她要的一道酸凉开胃的菜肴。
巧了，也是豆腐。
当然这宫里的豆腐，和那城外头人提着篮子卖的豆腐不是一回事。
刘琰尝着这道凉拌豆腐，跟曹皇后说了那个提着篮子卖吃食的小姑娘。
“……看着也就比桌子高一些，提着篮子很费劲的样子。”刘琰小声说：“当时忘了问她家在哪里，也没想起多给她点钱。”
曹皇后给她舀了一个丸子，看她吃的香，轻声说：“这也不算什么大事，下次若再遇上再给就是了。不过，可不要给多了，多了反倒不好。”
“我懂，过犹不及这道理程先生也说过。”
“陆轶过节也还忙着办差呢？上次见他还是中秋那会儿，这些日子也没见他进宫了。”
“说是忙得很，连饭都顾不上吃。”
英罗又呈上一盘菜，揭开盖子，笑着说：“公主尝尝，今天膳房有极好的鲜鱼。”
这鱼是清炖的，汤都成了有点浓浓的奶白色，鱼肉极嫩，嫩白的象是要融在汤里一样，确实鲜得很。
刘琰吃着鱼肉，忽然想起以前听说的膳房的一些门道，当成笑话说与曹皇后听。
“膳房的人说做鱼虾的菜。要是虾很鲜，那就怎么清淡怎么来，清蒸啊，虾球，鱼片啊，就要那个鲜味儿。要是不新鲜，那就按味儿重的做，红烧，油焖，麻椒糖醋使劲儿的放，就算不新鲜也吃不出来了。”
英罗在一旁笑着说：“公主说得是，这鱼虾难得——膳房的人也会取巧，难道公主也被他们糊弄过？”
刘琰笑着摇头。
膳房的人再会踩高拜低也不敢糊弄她，父皇、母后这儿也不会。不过其他人……那就难说了。比如那进贡来的葡萄，蜜橘，香瓜之类的好果子，各处都能分着，但是有人分着的又大又红，饱满完好，个顶个儿精神，有人就只能分着青的，歪的，上面带疤带虫的。
再比如这鱼虾，有人就能吃着鲜活现杀的，有人就只能吃那浓油赤酱掩盖了原味的。
不光吃食，其他东西也是一样的。
用过晚膳曹皇后也没多留她，叮嘱她晚上回去了早些歇着。
刘琰回去好好儿泡了一个澡，在浴桶里就险些睡着了。等从水里出来往榻上一趴，桂圆领着两个小宫女从头