“无鸭肠毛肚不火锅。”乌海夹起鸭肠说道。
“无冰镇啤酒不下口。”凌宏起开一瓶啤酒,畅快的喝了一口,顺手接道。
“谁说的?”边上看的热闹的殷雅忍不住开口问道。
“我说的。”乌海立刻点头。
“还有我。”凌宏也附喝。
“为什么这么说?”殷雅不解的问道。
“那就不知道了。”姜嫦曦耸肩。
“好吧。”殷雅并未多说。
她不是川省人,并不懂为什么吃火锅一定要有这两样东西,反正无论爱不爱吃,毛肚鸭肠都会上做,不过就连乌海和凌宏自己也不懂。
袁州小店的鸭肠很是规整,每一根的长度都是一样的,每根就是十九厘米的长度。
这样的鸭肠烫出来,稍稍一卷就只剩一半的长度,这样的长度刚刚好可以入口。
“好了好了,你的鸭肠好了。”凌宏提醒乌海。
“知道,你看看你自己的吧,也打卷了,可以吃了。”乌海捞起自己的鸭肠,塞进嘴里直接开吃。
“咔嚓咔嚓”鸭肠在嘴里发出这样的美妙的声音。
时间刚刚好的鸭肠,很是脆嫩,带着一种鸭子的鲜美,一点也不油腻,反而是麻辣爽口很。
当然,还有肉类独有的香味也一起在嘴里混合爆发出来。
“居然一点鸭子的腥味都没有,我就喜欢袁老板**的菜品。”乌海一脸享受,脸上红彤彤的,不过那是被辣的。
“确实是这样的,这鸭肠太好吃了,脆脆嫩嫩的,还超级辣,就是这样还能吃到肉香味了。”姜嫦曦吃下一根鸭肠,然后再次夹起一根继续烫之后才说道。
“可不是,要是袁老板也**肥牛肥羊卷用来烫就好了。”凌宏也颇为遗憾的说道。
“有鸭肠也不错。”乌海很是机智的趁着两人说话,又吃了一根,手上的这都是第三根了。
一只鸭子大约体长为60,而其鸭肠是体长的六倍左右,是以一只鸭子有三米的鸭肠,但火锅所用的鸭肠为小肠以上部分,可用部分却不超过一米。
所以,袁州这一盘子的鸭肠不不多,若是一个人自然够吃,一份是八根,但三个人就明显不够了。
哪怕三人点是三份,但八根鸭肠算什么,不一会三人就进入了抢食大战。
当然,最机智的就是乌海,他多吃了三根,而姜嫦曦也多吃了两根,这下子最少的就是凌宏了,一共才吃了三