杨家宴目前在杭城也算是小有名气了。暑假之前刚装修好开业,以地道的浙菜很快在杭城有了回头客。
要是小姨冉菲菲要来杭城开分店的时候,杨东旭感觉有些不妥。总感觉自己千里迢迢从燕京跑来杭城上学,屁股后面还跟着一个家长看着。
不过从年初开始,杨家宴正式卖出了自己开拓的步伐,在魔都一下子开了两家分店,杭城这边一家,广州两家,深圳三家,以及香港的三家,天津一家,一下子开了十家分店。他也没好意思因为自己这点小心思说什么。
渐渐的时间长了,小姨也就是偶尔过来视察一下,并不是来看着他的。这让他瞬间放松不少,都快忘记了自己在杭城还有一家饭店了,今天一听南叔要请他吃饭,地点就定在杨家宴,他才想起来,自己在杭城还有一个固定的食堂没有光顾呢。
钱塘江边上,省电视台的旁边,绝对是寸土寸金的地方。冉菲菲似乎有点沾惹到了杨东旭想要当地主的病。这一次杨家宴向外拓展的十家店,全都是本真大型总店占地规模去的。能开多大开多大有点都不怕占地方。
也正是因为这个原因,杨家宴在杭城打响了第一炮。毕竟在这个时代,在实力黄金地段上面,一个占地超过两千多平米的五层楼大饭庄,想不引起瞩目都不行。
经过杨东旭的提点,冉菲菲在杨家宴搞起了会员制,杭城总店这边一开张就实行开来。五层楼的大饭庄上面三层全都是豪华包厢。但四层和五层只对会员开放,一般食客上不去。
并且顶级的几个包厢,只有等级够的会员才能预定,一般会员也禁不起。如此分级的制度,非但没有引起‘上帝’的不满,反而激起了的上帝的攀比之心。随着杨家宴的火爆所有食客都以拥有杨家宴的会员卡为荣。
如此冉菲菲趁人打铁,直接在顺着钱塘江又拿了一块百亩的土地,准备建设一家综合性的餐饮休闲会所,修一个高尔夫球场。听到这个提议的时候杨东旭也震惊了一把,毕竟现在在国内搞餐饮的,可没有几个想到餐饮休闲一条龙服务的。
那些搞会所的,都是直白的冲着编织人际关系去的。没几个向着把这样的会所规模化形成一项盈利的产业。所以他大一笔一挥自然同意了。
可同意之后就有点后悔,不是这个项目不好后悔。而是这个项目太好需要投钱,这样今年杨家宴赚的钱他不可能在给他挪作他用不说,还要倒贴不少进去,地主家真的没有余粮了。
“南叔不愧是南叔,这个包厢我一直想来看看