酋长已经有几个月的时间了,整个野牛部落,整个牛头家族都是只有出,没有进。即使再有钱也顶不住啊!没想到今年牛羊出栏季居然有这么火爆的销售场面,把整个野牛部落所有的人都给兴奋了起来。
这可都是钱呀!而且今年出栏的栗木赞肉牛,个头比每年涨10%左右,公牛好的饲养情况下重量是应该在1500公斤左右。可是野牛部落出栏的利木赞公牛居然达到了1800公斤,甚至有极个别的牛王达到了两千公斤。就是两吨的重量了,这些肉牛的屠宰率最高级别应该达到50%左右。
拿1800公斤的肉牛来计算,50%的屠宰率得到的纯肉应该达到九百公斤。不管是高品质的里脊肉,还是低品质的牛腩肉。平均下来价格达到了三十美元一公斤,那么九百公斤乘以三十美元得到的数量应该是,2.7万美元的纯收入。
这只是普通的一只牛的价格,这一次利木赞肉牛出栏的不光有公牛,还有少量的淘汰母牛,所以5万头肉牛的实际收益,13亿5000万美元的纯收入。
另外还有10万只波尔山羊呢!波尔山羊被称之为肉羊之王,可不是浪得虚名的存在。这种羊的体格非常的大,公羊达到了75到90厘米高。最普通的重量也达到90-120公斤,出肉率达到48.3%,这是最普通公羊的标准。
野牛部落养殖出来的波尔山羊经过几十代的高海拔锻炼和淘汰,山羊的体质已经达到最巅峰的状态。最普通的一只公羊的体重也应该达到130公斤以上,一些好的甚至达到150公斤相当于一只小牛犊的重量。这种羊个头实在是太大了,出肉率还达到50%以上。
虽然北美洲的市场以消费牛肉为主,但是羊肉还是非常受欢迎的一种肉类。起码比猪肉要贵得多,所以野牛牌冷鲜肉的羊肉价格好的羊排,接近30美元一公斤。平均一只羊的价格这达到20美元左右一公斤。
一只150公斤的公羊出肉率达到50%,那么就是75公斤的出肉率。20美元一公斤一只羊的价格应该达到1500美元左右,10万只羊应该达到什么样的标准。当然和利木赞肉牛一样,出栏的这些过山羊公羊只占80%,另外20%是母羊,即使这样总收入也应该达到,1.5亿美元的收入。
当然既然和沃尔玛合作,牛羊的零售价格沃尔玛集团会争取30%的利润。15亿美元30%超过了4.5亿美元,4.5亿美元是沃尔玛集团所占有的利润比例。毕竟借助沃尔玛销售渠道,野牛部落才会有这么大的盈利空间