韩立打着给云家姐妹挖野菜、摘嫩芽的旗号骑着自行车从家里面出来了，这种事对于韩立虽然算不上轻车熟路，但是驾轻就熟还是能算上的。
这个是因为韩立小时候，每到这个季节经常会跟着胡同里面一群年纪相邻的孩子去挖野菜、摘嫩芽，为此没少给其他胡同的孩子打架。
韩立小时候在护城河堤坡，荒废的工厂、公园、小树林里面都能找到白蒿、荠菜、柳树芽儿、榆树钱儿这些野菜的身影，
但是现在想要在四九城找到合适的野菜、嫩芽并不容易，想要弄到好一点的东西就只能郊外外跑，特别是云家姐妹想要吃的枣树芽儿、花椒叶儿近一点的地方还真不好找，找到了也是孤零不成规模的样子。
这里的枣树芽儿指的是酸枣树的嫩芽，花椒叶是花椒树的嫩芽。
以前旧城墙上有很多酸枣树，每到季节一群群孩子就会去抢这个东西给家里面添一口吃的。
但是能够在旧城墙上采摘到枣树芽儿的都一些身强体壮、人数众多的孩子，其他人基本上没有采摘到的机会。
那这些人咋办呢？大家只能往更远的地方寻摸。
最后西城的人发现在南郊的黄土岗，西郊的老山、石景山这些地方的酸枣树同样不少，而且那里的酸枣芽口儿较甜，吃起来比较爽口。
当地的一些大人还会采酸枣芽回家制茶，到现在四九城西郊那边还有一些人会采用自制的枣芽儿茶来待客。
（可能是毛遂喜欢喝茉莉花茶，对这种枣芽儿茶没有什么感觉。）
黄土岗位于后世世的马家桥、新发地长途客运站附近，从西城到黄土岗抄小路的话不到三十里，但是到老山、石景山最少有四十多里。
西城区一般人都会选择去黄土岗，但是那些有自行车还想吃花椒叶儿的人会往西边去。
因为以前包括现在这个时代，在四九城半山区域几乎家家都会种一些花椒树，有的甚至会把花椒树沿着地基种一圈，形成篱笆围墙的样子。
花椒树具有一定防虫的功效，半山区的百姓家里菜园子旁边，附近的地头田埂上也会种上几棵花椒树。
（花椒叶儿有很多种吃法，但是毛遂认为最好吃的有两种办法，第一种、花椒叶儿裹上加了盐的白面糊糊下锅炸，这种办法口感很好，但是需要趁炸得酥脆时吃，一旦放凉、变疲后口感就变差了。
第二种、在第一种的基础上，用新出锅的玉米饼子卷着炸好的花椒叶儿吃，最好能抹上一层辣椒油