五十张饼的净利润是八十文，五百张饼的利润就是八百文。
如果一天能够卖一千张饼，就能赚上一千六百文。
啧啧。
真是不算不知道，一算吓一跳啊。
一千六百文是什么概念？
万历年间，教书先生向每名学生收取的整一年束脩也就是一贯钱。
宁家馒头铺如果火力全开，一年可以赚近六百贯钱，也就是说可以同时供养六百个娃娃到社学读书。
“爹，您一天能做一千张饼吗？”
有了美好的愿望自然还要考虑可行性。
老爹是这个行业的老手，究竟是否可行还要问过他老人家才是。
宁良正自偷乐，听儿子提问直是吓了一跳。
“一，一千张？”
宁良连连摇头，叹声道：“怎么可能做一千张呢。便是我和你娘一起来做，也不过能做个两三百张。主要是我们还得蒸馒头，能用的时间太少。”
宁修听到这里直翻白眼。蒸馒头？那才能赚多少钱。放着手抓饼这种拳头产品不去推广，在蒸馒头这种事情上耗费时间，难怪老爹这么些年来赚不到大钱，只能勉强糊口。
“爹，那如果不蒸馒头，全力来做手抓饼，您和娘能做多少张呢？”
“不蒸馒头？”
宁良愣了一愣，思忖了片刻道：“四五百张总是没什么问题的。”
宁修长出了一口气。
四五百张手抓饼也不算少了。一天能赚八百文，一年下来也能赚个三百贯钱。
“不过，如果生意好了，我可以雇一些人来做这手抓饼，一天做个几千张也不是问题。”
宁良嘴角微微上扬，笑声道。
宁修连连摆手道：“万万不可啊。咱们宁可少赚一点，也不要去雇佣外人来做饼。”
手抓饼本身并没有什么技术含量，只是制作方法稍稍有些复杂罢了。
如果就这么轻易把制作方法透露出去，难保别人不会偷学仿制。
在这个没有专利可以申请的时代，一旦被人做出仿制品，原有产品就会受到很大冲击。
手抓饼又是个没有太大价格空间的产品，打价格战绝不是宁修想看到的。
虽然出现仿制品是迟早的事，但宁修希望仿品出现的越晚越好。
“修儿是担心这手抓饼的制作方法被人偷学了去。”
老娘宁刘氏笑着解释道。