百味香后厨，桂重阳逮住小歇的桂秋。
大堂的食客已经轮完一拨，现在开始用餐的是第二拨。幸好之前就预备了不少吃食点心，倒是不至于手忙脚乱。
因为是三个铺子同日开业，桂秋这个大掌柜少不得也都三个店面巡视，风风火火地走了两趟，这才乏了。
见桂重阳过来，桂秋摆手道：“这烟熏火燎，哪里是你来的地方？快回楼上去？”
今天待客的这百味香，在码头街中间这处，正是有后院的铺子，就被定为百味香食铺总店，粥品与有些点心灶就设在这里，所以桂秋如此说。
桂重阳看着里头忙的满头汗的周丁香道：“二哥待的，周姐姐待的，我怎就那么娇贵待不得？二哥快说说，这位铁叔到底是何方神圣？二奶奶与伯娘都担心呢，方才被我随口含糊了去。”
桂秋四下里看看，小声道：“传言铁和尚是少林寺还俗回来的，早年跟着皇爷在军中立过功，杀过蒙古人，也跟着先皇后娘娘守过北京城，后来折了一条腿才从军中退出来。不知是功夫的缘故，还是遇到好大夫，倒是治好了腿，一身硬功夫，反正他在码头是这个。”说到这里，竖起了大拇指：“在码头上讨生活的人家，都要孝敬铁家。铁家是镇上老姓，铁和尚辈分又高，四个儿子不说，另有几十个侄儿、上百的侄孙、重侄孙，谁人敢惹？”
老姓，大户，子孙繁茂，倒是与桂重阳说的对上。
“就为了这个？那江家三个女婿就吓成那样？”桂重阳有些疑惑。
“铁和尚有个侄孙是县衙的捕快头，这几日出公差去了，要不然与五叔也是极熟。”桂秋道。
桂重阳点点头，心中了然。这做生意的除了怕市井流氓，更怕披着官皮的差役。铁家两个都占上了，怪不得江家三个女婿畏之如虎。
与寻常地头蛇不同的是，铁和尚出身军中有军功在身，地方官员不会主动招惹，多是睁一只眼闭一只眼。
桂重阳的心这才真的踏实下来。
“那他说五叔也是铁家的五叔是怎么回事？”桂重阳道。
桂秋摇头：“这我就不晓得了，多半是五叔什么时候帮过他的忙吧！”
桂重阳心中有数，这肯定比帮忙要多。瞧着铁和尚父子对桂五的亲热劲儿，彼此绝不是只帮了一个小忙的关系。
大家吃的午饭，因为要赶回木家村，午饭后木家村众人开始返程。
梅小八因为得了桂秋的话，晓得以后要来百味香学厨的，就有些不