买石磨和『毛』驴用去十六两银子,剩下的九两银子,温贤珠又买了可以制作豆腐包的白棉布,盐卤,在剩下的,几乎一文没留,都买了黄豆。
当然,为了不引起大家的猜测,她可没敢赶着驴车,拉着一车黄豆去买盐卤。
镇上卖盐巴的就两家,盐卤只有那些卖盐巴的才可以卖。
这东西用处不大,不值钱,温贤珠自己先买了两桶,又分别打发孟龙孟虎去买了两桶回来。
今天买盐卤的怎么都是整桶买走的?老板虽然有些奇怪,也只当他们是哪家饭馆的,买这东西是用来擦拭厨房用,并未放在心上。
前世温贤珠在大伯父家见过大伯父做过豆腐,这东西实际并不复杂,自己试验着做了几次,白嫩嫩,带着豆香味的豆腐就做成功了。
泡豆子,磨豆子,点豆腐,上包过滤这些温贤珠都是亲力亲为,当香嫩嫩的豆腐摆在那,这些天的付出终于看到了成果,小丫头先哭后笑,把严氏吓够呛。
“阿珠,这算是成功了?还是没成功?”
“当然是成功了,娘,等下我给你们做几道豆腐菜,您就知道这东西多好吃了。”
“成功就好。”吃不吃的,严氏还没考虑,这几天看着那些没做成功的豆子白白的浪费了,她正琢磨要不要买两头猪,那些人不能吃的,可以用来喂猪。
失败是成功她妈,谁成功之前不得多认几个妈。
不过一想到马上就可以吃到心心念念的豆腐菜了,什么麻辣豆腐,溜豆腐,小葱拌豆腐,白菜炖豆腐,温贤珠的口水都要流出来了。
现在还没时间做菜,温贤珠先捡了两块豆腐,简单做了一个小葱拌豆腐给大家尝尝,这几个孩子吃的,包括严氏,对这么好吃的豆腐,都赞不绝口。
当然好吃了,别说在这个食物匮乏的古代,就是现代,豆腐这东西永远都是餐桌上又便宜又好吃的一道菜。
早做好了木尺,温贤珠亲自动手,把一块块豆腐切好,然后分好,打发孟龙给霍俊多送去一些,他家不是有个天然大冰箱吗,储存个两三天是没问题的,说不定还能变成冻豆腐呢,那样就更好吃了。
怕霍俊不会做,温贤珠又写了几种制作方法,包括冻豆腐怎么做,都写的明明白白。
自那日还了耳坠子,她和霍俊再没见过,曾经的合作伙伴,如今连见都不能见,偶尔想起霍俊,心里还是会酸酸的。
今天豆腐做成功了,第一个送给他品尝,她只是想兑现当初要报