腊肉是三分瘦七分肥的，肥肉入口不觉油腻，瘦肉又带着些许嚼劲，一口咬下去，那股咸香风味立刻迸发而出，直窜舌顶味觉神经。
与炒制时不加一点盐的清脆香甜包菜搭配，味道属实一绝。
“这......怎么跟我之前吃到的包菜炒腊肉不一样？有一股说不出来的奇特清香味，是放了什么香料吗？”
吴家明这时也夹起一片，尝了尝，意犹未尽的笑道：“王总，这道包菜炒腊肉，腊肉虽然也是上乘腊肉，但重点就在李老弟提供的这包菜上，除了大蒜粒，其实什么调料都没放，盐都没加。”
“过程其实比较简单的。将腊肉高压锅煮熟洗净，沥干水分切片煸炒出来的油，加入大蒜末炒香下手撕包菜，猛火炒至断生，然后倒入煸炒好的腊肉和少许干辣椒，大火颠勺炒干水气就出锅了。”
“这怎么可能？就算腊肉是咸的，不放任何调料是怎么炒出来那股香味的？就算是我爷爷也炒不出来。”王富余一旁的表弟小贺惊呼道，满脸的不可置信。
“小贺！你别激动，先听吴总说完。”王富余也太不相信，可见到吴家明三人那一副怪异的笑容，于是对表弟笑道。
吴家明笑道：“你们不清楚原因也不怪你们，我从事高端餐饮行业十年，接触川菜二十余年，若是在遇到李老弟之前，我也不相信，可事实就是这样，之所以这么香，就是因为包菜的缘故。”
王富余与他表弟闻言都再次夹起一片包菜，细细品尝后，看向李灶尘说道：“李老板，这包菜就是你那农场出的吧。刚刚装车的那些品质也都是这样？”
“嗯~都差不多吧，多年研发的新品种再加上特殊的种殖肥料，不但好吃，营养价值也高。”李灶尘满嘴胡扯的说道。
王富余若有所思的点头道：“想不到李老板的农场居然能产出这种品质的菜，产量大吗？有没有办法供应京都那边？”
听到他的言外之意，吴家明脸色有些怪异的望着李灶尘，手上夹菜的动作也停了下来。
按照李灶尘这两次的供货量来看，目前他蜀园确实吃不下。
这个从京都来的王总，财力可比他高好几个等级，所以对李灶尘的想法很关心。
说白了就是担心李灶尘抛开他转而搭上京都的这条线。
李灶尘对他笑了笑，对王富余说道：“王总，农场产量还行吧，不过我已经答应吴老哥，只管种植养殖，农场产出什么的都交给吴老哥搭理，我就安安心心的管理农场。至