李灶尘叹息一声，心里满是无奈，又语重心长的说道：“妈，冬天冷，你淘米洗菜这些都用热水洗嘛！免得手冷得通红，还容易开裂。这个热水器是节能的，费不了多少电的。”
他知道爸妈一辈子节省惯了，恐怕让他们适应过来是任重而道远啊！
慢慢来吧，反正接下来他会一直留在家里，不出去了，每天劝每天说，迟早能让他们适应过来的。
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白菜洗完，灶上的饭已经好了，老妈已经开始在热中午的剩菜。
李灶尘端着洗好的白菜来到砧板前，拿起菜刀开始切。
菜梗菜叶分开，玉白色的菜梗切两指宽，三四公分长；菜叶则要切得大些。
因为想尝尝白菜最原始的味道，所以泡椒和辣椒酱什么的都没备，就拍了两粒大蒜。
趁着老妈还在热菜的空挡，李灶尘拿着几块白菜梗和白菜叶离开灶房，绕了一圈来到屋后面的猪圈。
猪圈里只剩下两头三个月大小的猪儿崽崽。
“来哟，小猪儿，尝下天庭贡品级的白菜哟！”李灶尘发出两声怪异的叫声后，笑着说道。
五分钟后。
见两头争先恐后拱完白菜的小猪儿依旧生龙活虎的，李灶尘欣慰的点头道：
“嗯，应该没得毒，问题不大！”
……
回到灶房，老妈热菜没多久便结束，坐在一旁夹柴烧火，李灶尘亲自下厨炒白菜。
作为村里的孩子，李灶尘虽然出去工作后基本没怎么下过厨，但小时候爸妈早出晚归干活，都是他跟姐姐在家烧饭做菜，虽然厨艺不咋滴，但也不是不会。
大半锅铲猪油下锅，猪油化开后不就，下大蒜后跟着下菜梗。
一下锅滋滋作响，立刻握着锅铲翻炒。
柴火很大，翻炒几十秒后菜梗微微变软，下菜叶。
翻炒几下后菜叶全部收缩后，加上一小勺食盐。
火红的灶火之上，白菜的水气带着一股清香的味道在灶房中弥漫开。
不需要鸡精味精等其他调料，在猛烈的柴火燃烧加热下，快速翻炒均匀一分多钟后出锅。
一盘色泽透亮，诱人垂涎的清炒白菜就算是大功告成了。
上桌前李灶尘先偷吃了一口，猪油炒的有点烫。
白菜味道清甜鲜香，吞下之后，那股特殊的香气还一直在嘴里回荡。
唯一有点遗憾的是，稍微咸了点。