不振,只是双眼通红,一看就是刚熬完夜的样子。
“表弟!”老远看到许文,赵军就过来打招呼了。
许文明显感觉到自己这个表哥,似乎哪里有点不一样了,就好像一夜之间找回了自己的感觉。
“嗯表哥,昨晚玩的还好吧?”
“好,特别好,表弟,你的那些朋友都特别照顾我。”赵军满脸笑容的说道。“对了,姑妈在等你。”
“那就好,那你忙吧,我去我妈那里了。”许文点点头,去找赵玉珍了。
在靠窗的位置,赵玉珍在接待快消品的销售,一看许文来了,迅速的结束了对话。
“儿子,这边。”她远远的招手。
片刻之后,和赵玉珍聊了一会儿,许文知道了母亲的想法。
“所以,是准备开分店?”
“对,我和你爸终究是操劳命,闲不住。”赵玉珍笑着叹气。
“本来吧,开这家店纯靠兴趣,但是这店形势太好了,咱们家又不是没有开分店的实力,不开浪费啊!”
赵玉珍给许文展示了营业额,翻台率等等做餐饮必须关注的几个指标。
全部都是优中优。
“我和你爸研究了下,市区远没有饱和,至少还可以再开三家店,虽然有很多想加盟的,但是我们还是想做直营精品。”赵玉珍娓娓道来。
“做连锁?好事啊!”许文当然是无条件支持的。
就算不挣钱,只要父母乐意开心,那就没问题。更不用说现在炙烤宴形势大好,许江两口子手上还有上亿的固定现金和店里的巨额流动资金。
这分店,自然是非开不可的。
今年内三家是稳的,要是形势好,明年开遍海城下面的县。
两年内,开它十家店!
至于未来,要是真的进一步壮大了,那也毫无压力,有他这个儿子保驾护航,别的不说,开店绝对不用担心有资金压力。
“儿子你支持就好。”赵玉珍笑道,“既然家里意见一致,那立马就开始筹备!”
母子俩坐下来商量了一下细节。
有了开第一家店的经验,后面选址装修,都是按部就班的,套用前面的成功经验就好。
再开三家店而已,还没到手忙脚乱的地步。
这么一商量,就快到了中午。
开始上客了。
工作日的中午,人气竟然也不弱。
虽然未必等位,但是,满